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Alimentation

Des microplastiques dans votre sel de table !

Des microplastiques dans votre sel de table ! Le sel est un condiment que l'on consomme quotidiennement et il est difficile de s'en passer lorsque l'on mange un plat. Pourtant, une étude récente montre qu'à travers lui, nous risquons d'ingérer des microplastiques à notre insu. Le seul sel qui... Rédigé le 2/06/2017

Maltraitance animale : Panzani réagit après la diffusion d’une vidéo choc

Maltraitance animale : Panzani réagit après la diffusion d'une vidéo choc Le 30 mai 2017, l'association de Défense des animaux L214 a publié une vidéo choc tournée dans un élevage de poules pondeuses en... Rédigé le 1/06/2017

Recette végétarienne exotique : dahl aux baies de goji

Recette végétarienne exotique : dahl aux baies de goji C'est un classique de la cuisine indienne et un plat végétarien plein de saveur ! Le dahl (que vous pourrez aussi voir écrit daal, dal ou dhal !) est un... Rédigé le 27/05/2017

Quels défis pour la cacaoculture de demain ?

Quels défis pour la cacaoculture de demain ? Publi-communiqué Le projet Forestera est la concrétisation en amont du développement d'un cacao respectueux de... Rédigé le 24/05/2017

La réserve mondiale de semences réparée après des fuites dues au changement climatique

La réserve mondiale de semences réparée après des fuites dues au changement climatique L'eau était un problème inattendu pour le coffre-fort de l'archipel du Svalbard, située à environ 1.000 km seulement du pôle Nord. Ce... Rédigé le 22/05/2017

Bientôt la fin de la viande de chien au festival de Yulin ?

Bientôt la fin de la viande de chien au festival de Yulin ? Ce festival a lieu tous les ans le 21 juin dans la ville de Yulin, en Chine. Les festivaliers tuent par milliers chiens et chats pour les revendre aux... Rédigé le 22/05/2017

Environnement : Pringles traités d’idiots

Environnement : Pringles traités d'idiots Le fabricant de chips Pringles est accusé de fabriquer des emballages non recyclables. Des défenseurs de l'environnement s'en prennent à... Rédigé le 19/05/2017

Un système mafieux derrière le marché de la tomate ?

Un système mafieux derrière le marché de la tomate ? Exploitation de migrants mais aussi faux-étiquetages, le journaliste, auteur d'une enquête mondiale, dénonce un commerce lucratif, dont la réalité est... Rédigé le 18/05/2017

OGM : les cultures ont augmenté en 2016

OGM : les cultures ont augmenté en 2016 Les cultures génétiquement modifiées ont augmenté de 3 % en 2016. Si 26 pays cultivent des OGM, 5 pays concentrent 91 % des cultures : le... Rédigé le 17/05/2017

Recette bio : en entrée ou en plat, redécouvrons la terrine végétale

Recette bio : en entrée ou en plat, redécouvrons la terrine végétale Les haricots blancs sont facile à cuisiner à la condition de leur accorder un trempage préalable. Dans cette terrine végétale, nous avons ajouter de la... Rédigé le 16/05/2017
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