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Recette végétarienne exotique : dahl aux baies de goji

Recette végétarienne exotique : dahl aux baies de goji C'est un classique de la cuisine indienne et un plat végétarien plein de saveur ! Le dahl (que vous pourrez aussi voir écrit daal, dal ou dhal !) est un plat à base de légumineuses, très présentes dans l'alimentation dans cette région du monde. En... Rédigé le 27/05/2017

Quels défis pour la cacaoculture de demain ?

Quels défis pour la cacaoculture de demain ? Publi-communiqué Le projet Forestera est la concrétisation en amont du développement d'un cacao respectueux de... Rédigé le 24/05/2017

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La réserve mondiale de semences réparée après des fuites dues au changement climatique L'eau était un problème inattendu pour le coffre-fort de l'archipel du Svalbard, située à environ 1.000 km seulement du pôle Nord. Ce... Rédigé le 22/05/2017

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Bientôt la fin de la viande de chien au festival de Yulin ? Ce festival a lieu tous les ans le 21 juin dans la ville de Yulin, en Chine. Les festivaliers tuent par milliers chiens et chats pour les revendre aux... Rédigé le 22/05/2017

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Pause déjeuner : les Français prennent toujours le temps d'aller au restaurant Près de la moitié des Français consacrent au moins 45 minutes au déjeuner. Ce repas est même plus long que le dîner : seuls 38 % s'octroient autant de... Rédigé le 15/05/2017

Sushi : mieux vaut se méfier !

Sushi : mieux vaut se méfier ! Les médecins ont mis en garde dans le British Medical Journal les personnes friandes de sushis : il faut prendre en compte les dangers liés à l'ingestion de... Rédigé le 15/05/2017
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