La banane, victime d’un champignon ravageur, n’a pas la pêche

Rédigé par Alan, le 11 Dec 2015, à 14 h 00 min

Les plantations de banane ne se portent pas bien actuellement. En cause : le retour d’une maladie ravageuse qui détruit ces plantes herbacées.

La maladie de Panama menace la banane

S’il se vend toujours plus de 7.000 tonnes de bananes labellisées équitables en France à l’année, les plantations de bananes luttent contre un fléau sur le retour : la jaunisse fusarienne.

On l’appelle aussi maladie de Panama ou encore Fusariose du bananier mais, quelle que soit son appellation, la FAO a en tout cas prévenu en avril 2014 qu’elle « pourrait avoir de sérieuses conséquences pour les planteurs, les négociants et les familles qui tirent leurs moyens d’existence de la filière bananière ».

Il s’agit d’une maladie ravageuse pour les plantations de banane. Elle se présente sous la forme d’un champignon très résistant, Fusarium oxysporum.

Fusarium-oxysporum-champignon-maladie-de-panama-bananesDu rififi dans les plantations, pas dans votre assiette

Le bon côté est que le fruit reste comestible. Le mauvais côté, et il n’est pas des moindres, est que le champignon réduit fortement la production en endommageant les bananiers de manière importante.

bananes-plantation-alimentation

Lorsque le champignon contamine les plants de bananes, les bananiers se dessèchent et prennent une couleur marron-jaune pour enfin dépérir. Les plantations deviennent alors inutilisables. « A ce jour, TR4 a sans doute affecté environ 100.000 hectares et il est vraisemblable qu’il va continuer à se disséminer davantage », estiment les auteurs et scientifiques de l’Université de Wageningen aux Pays-Bas.

Les Cavendish particulièrement en danger

La plus populaire des espèces de banane est menacée par la maladie de Panama, un pathogène résistant aux fongicides qui a traversé tous les continents et qui se propage actuellement au sud de l’Asie, en Afrique, au Moyen-Orient et en Australie. Selon une nouvelle étude réalisée par des chercheurs aux Pays-Bas, ce pathogène va bientôt traverser l’océan et débarquer en Amérique du Sud, qui produit 82 % des bananes Cavendish qui est l’espèce la plus populaire au monde. Un marché de plusieurs dizaines de milliards est en jeu.(1)

bananes-commerce-alimentation-01Selon le site Panamadisease, la maladie avait déjà causé de gros dégâts dans les années 1950, avec des pertes économiques très importantes, de plus de 2 milliards de dollars, une catastrophe pour les locaux vivant des plantations. Au niveau mondial, la banane est la huitième culture mondiale et elle passe à la quatrième place dans les pays les moins avancés.

C’est ce type d’épidémie importante qui avait poussé la France à rendre légal le chlordécone, moyen de lutte contre le charançon, avec les dégâts que l’ont sait sur la santé en Martinique.

Gert Kema, spécialiste des bananes, et ses collègues préconisent un renforcement et une amélioration des mesures pour empêcher le TR4 de gagner encore plus de terrain. « Notre recherche démontre que les mesures de quarantaine et d’information prises à travers le monde n’ont apparemment pas eu l’effet désiré ».

Pour l’heure, les producteurs de bananes misent sur la pulvérisation de fongicide tous les six jours. Mais des risques pour la santé humaine sont à prévoir et le coût de ce traitement est cher et de nombreux petits producteurs n’y ont pas accès.

Les scientifiques travaillent donc à trouver de nouvelles variétés de bananes capables de résister à ce champignon. Ils ont notamment donné naissance à la banane Goldfinger, une variété capable de résister à différentes maladies dont celle provoquée par le TR4. Aujourd’hui, cette variété de banane n’est présente que sur certains marchés, en Australie notamment, et n’a pas réussi à gagner du terrain.

Pour vous c'est un clic, pour nous c'est beaucoup !
consoGlobe vous recommande aussi...



Ayant parmi ses passions la musique, la photographie, et les différentes cultures du monde, Alan est journaliste, webmestre et photographe, principalement...

2 commentaires Donnez votre avis
  1. IL Y A AUSSI EU EPANDAGE DE CHLORDECONE EN GUADELOUPE………….. ET PAS QU’EN MARTINIQUE !!!!!!!!!!!

  2. Tous ces articles sont très intéressants et excellents.J’ai appris beaucoup en les lisant soigneusement. merci

Moi aussi je donne mon avis