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Alimentation

Le cracking des aliments : un procédé industriel qui n’a vraiment rien de craquant

Le cracking des aliments : un procédé industriel qui n'a vraiment rien de craquant Celui qui n'a pas encore entendu parler d'aliments ultra-transformés lève la main. Personne ? Evidemment, cette notion a fait du chemin, et c'est tant mieux pour le consommateur, qui sait désormais que plus un aliment est loin de son état... Rédigé le 31/03/2019

Quel charbon de bois pour vos barbecues cet été ?

Quel charbon de bois pour vos barbecues cet été ? C'est bientôt la saison qui recommence : dès les premiers rayons du soleil, on a envie de sortir le mobilier de jardin et aussi l'incontournable... Rédigé le 30/03/2019

Alerte sur les colorants contenus dans certains macarons

Alerte sur les colorants contenus dans certains macarons Selon les enquêteurs de la Répression des fraudes, un quart des macarons et confiseries contiennent des colorants en quantité excessive ou bien... Rédigé le 26/03/2019

Produits bio : Michel-Edouard Leclerc propose une TVA zéro

Produits bio : Michel-Edouard Leclerc propose une TVA zéro Michel-Edouard Leclerc souhaite « rendre le bio plus accessible et permettre à la population la plus modeste d'y avoir, elle aussi, accès... Rédigé le 25/03/2019

Fraude : Des faux kiwis français circulent depuis trois ans

Fraude : Des faux kiwis français circulent depuis trois ans C'est l'un des fruits préférés des Français. Selon la répression des fraudes, près de 5.000 tonnes faussement présentées comme issues de la production... Rédigé le 25/03/2019

Europe : pas de label « bio » pour l’abattage rituel

Europe : pas de label « bio » pour l'abattage rituel Les viandes issues d'un abattage rituel, sans étourdissement préalable de l'animal, ne peuvent afficher le logo de production biologique... Rédigé le 24/03/2019

Et ben ma caille, c’est vraiment l’enfer dans les élevages !

Et ben ma caille, c'est vraiment l'enfer dans les élevages ! L214 a diffusé hier jeudi 21 mars, les images glaçantes d'une nouvelle enquête menée dans un élevage de cailles. Le scandale touche cette... Rédigé le 22/03/2019

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Le poisson pané, un plat préparé à éviter Ne vous fiez pas à sa réputation : le poisson pané de nos assiettes est tout sauf de bonne qualité... Et il ne contient pas toujours beaucoup de poisson,... Rédigé le 22/03/2019

Arnaque à l’étiquette : Foodwatch alerte contre les faux aliments miracles

Arnaque à l'étiquette: Foodwatch alerte contre les faux aliments miracles Méfiez-vous de ces aliments miracles qui vous promettent d'être bénéfiques pour votre santé, prévient l'ONG Foodwatch. Des arnaques sur... Rédigé le 22/03/2019

Rappel produit – Haricots verts très fins surgelés

Rappel produit - Haricots verts très fins surgelés La direction générale des fraudes (DGCCRF) rappelle plusieurs lot de haricots verts très fins surgelés, notamment commercialisés dans les magasins des... Rédigé le 15/03/2019
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