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Trop de sucre dans votre alimentation ?

Trop de sucre dans votre alimentation ? Être attiré par le sucre est quelque chose d'inscrit dans nos gènes. Dès la naissance, tous les bébés du monde ont une appétence pour le sucre, la saveur sucrée activant le circuit de la récompense. Il s'agit là d'un héritage de nos ancêtres... Rédigé le 3/06/2023

Halloumi, le fromage ‘gruyère’ de Chypre

Halloumi, le fromage 'gruyère' de Chypre Originaire de Chypre, le halloumi est un fromage qui trouve de plus en plus sa place sur nos tables estivales. À première vue, on pourrait... Rédigé le 2/06/2023

Découvrez les fruits et légumes de saison en juin, les fromages et les viandes

Découvrez les fruits et légumes de saison en juin, les fromages et les viandes Bien entendu, il y aura des variations selon la région, nous y reviendrons avec les idées issues des paniers AMAP. Les viandes et poissons de saison en... Rédigé le 1/06/2023

De la bière en poudre bientôt sur vos tables d’apéro ?

De la bière en poudre bientôt sur vos tables d'apéro ? Stefan Fritsche, brasseur allemand, est sur le point de transformer notre façon de savourer une bonne bière. Préparez-vous à voir la bière en poudre... Rédigé le 31/05/2023

Les huiles d’olive contaminées par les plastifiants et les hydrocarbures

Les huiles d'olive contaminées par les plastifiants et les hydrocarbures Malgré la popularité croissante de l'huile d'olive pour ses bienfaits pour la santé, notamment ses effets positifs sur le système cardio-vasculaire, un... Rédigé le 26/05/2023

Recette bio et délicieuse : lasagnes végétariennes aux légumes !

Recette bio et délicieuse : lasagnes végétariennes aux légumes ! En général, quand on parle de lasagnes, tout le monde est ravi et se presse à table à la vue du plat fumant tout juste sorti du four. Gardons les bonnes... Rédigé le 24/05/2023

Les 5 meilleures marques de pizzas industrielles en supermarché, selon Yuka

Les 5 meilleures marques de pizzas industrielles en supermarché, selon Yuka L'arrivée de la saison estivale donne des envies ! Grillades, barbecues et pizzas... À déguster entre amis ou en famille lors des longues soirées d'été.... Rédigé le 23/05/2023

Alimentation : 2 Français sur 5 avouent devoir se restreindre

Alimentation : 2 Français sur 5 avouent devoir se restreindre Le sentiment de devoir se restreindre est en forte hausse, alors qu'il avait fortement diminué lors des confinements pendant l'épidémie de... Rédigé le 22/05/2023

Excès de sel, additifs… Le pain dans la ligne de mire

Excès de sel, additifs... Le pain dans la ligne de mire Peut-on acheter du pain les yeux fermés ? Les résultats de l'étude menée par l'UFC Que Choisir n'incitent pas à la confiance. Des mauvaises surprises... Rédigé le 20/05/2023

Petits pois et fèves mi-cuits

Petits pois et fèves mi-cuits Vous êtes abonné à un panier de légumes ? Les éditions Rue de l'Echiquier ont publié un livre fait spécialement pour vous. La... Rédigé le 18/05/2023
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