Alimentation

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Porridge aux bananes caramélisées

Porridge aux bananes caramélisées

Nourrissant et sain, le porridge est une mixture à base d'avoine et de lait. Même si vous êtes pressée, cela ne vous prendra moins de 10 minutes et vous évitera le petit creux en fin de matinée. Le porridge se décline selon vos envies, nous avons... Rédigé le 29/12/2023

Alimentation : bientôt un troisième ‘score nutritionnel’ ?

Alimentation : bientôt un troisième 'score nutritionnel' ?

Les Français ont pris l'habitude de le regarder le score nutritionnel affiché sur les emballages des produits alimentaires ou sur les applications de... Rédigé le 27/12/2023

Zapper le petit-déjeuner est une erreur, voici pourquoi

Zapper le petit-déjeuner est une erreur, voici pourquoi

Vous avez déjà dû entendre dire que le petit-déjeuner était le repas le plus important de la journée. En effet, il permet de fournir de... Rédigé le 26/12/2023

Foie gras : attention à l’additif E250

Foie gras : attention à l'additif E250

Alors que les fêtes de fin d'année approchent, l'UFC-Que Choisir offre des recommandations pour choisir un foie gras de qualité, en se basant sur des tests... Rédigé le 22/12/2023

Nitrites : interdits dans les croquettes, autorisés dans le jambon

Nitrites : interdits dans les croquettes, autorisés dans le jambon

Étrange paradoxe réglementaire : un additif interdit dans l'alimentation animale est encore autorisé dans la charcuterie destinée aux... Rédigé le 22/12/2023

Légumes mal-aimés : le chou de Bruxelles, un super allié pour notre santé

Légumes mal-aimés : le chou de Bruxelles, un super allié pour notre santé

Nous sommes nombreux à avoir un très mauvais souvenir des choux de Bruxelles ingurgités à la cantine lorsque nous étions enfants... Il serait pourtant... Rédigé le 22/12/2023

Produits ‘Traiteur frais’ : en a-t-on pour son argent ?

Produits 'Traiteur frais' : en a-t-on pour son argent ?

D'après le magazine 60 millions de consommateurs, on surpaye souvent ce qu'on achète au rayon « Traiteur frais », sans pour autant gagner en... Rédigé le 21/12/2023

Épices : choisissez bien votre cannelle

Épices : choisissez bien votre cannelle

Jadis aussi prisée que l'or, la cannelle fait partie des épices les plus anciennes et les plus convoitées au monde. Déjà utilisée par les Égyptiens dans... Rédigé le 16/12/2023

Cette année, je prépare un menu de Noël 100 % local

Cette année, je prépare un menu de Noël 100% local

Notre pays regorge de producteurs et d'artisans de qualité. Cette année, on fait travailler ceux de notre région en réalisant un menu de Noël 100%... Rédigé le 15/12/2023

Idées pour un menu végétarien gourmand de Noël

Idées pour un menu végétarien gourmand de Noël

Dans la perception générale, la figure du végétarien est souvent associée à quelqu'un qui grignote simplement quelques feuilles de salade. En réalité,... Rédigé le 14/12/2023

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