Alimentation

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Mode de production

Pénurie de main-d’oeuvre pour les vendanges

Pénurie de main-d'oeuvre pour les vendanges

Le soleil a brillé, le raisin sera récolté plus tôt cette année. À condition de trouver assez de bras disponibles pour vendanger les grappes ! Un contrat vendanges pendant les vacances Chaque année, la question se pose :... Rédigé le 14/08/2018

Le soja américain, un danger pour les agriculteurs et les consommateurs européens ?

Le soja américain, un danger pour les agriculteurs et les consommateurs européens ?

Après que la Chine ait refermé ses portes, c'est en Europe que devrait arriver une partie du soja produit outre-Atlantique. Mais quel intérêt et quel... Rédigé le 11/08/2018

Résidus de pesticides dans les aliments : la France mauvaise élève !

Résidus de pesticides dans les aliments : la France mauvaise élève !

Selon le rapport 2016 de l'Efsa (Autorité européenne de sécurité des aliments), s'il reste des résidus de pesticides dans nos paniers, les risques... Rédigé le 27/07/2018

Du maïs OGM cultivé illégalement en Belgique ?

Du maïs OGM cultivé illégalement en Belgique ?

Va-t-il y avoir un scandale autour des OGM en Europe cet été ? En Flandre, un organisme de recherche cultive du maïs génétiquement... Rédigé le 23/07/2018

Recrudescence des vols de cerises dans les vergers

Recrudescence des vols de cerises dans les vergers

Caméras, clôtures, alarmes, patrouilles de gendarmes, les producteurs de cerises s'organisent dans la Loire pour lutter contre les vols croissants de... Rédigé le 3/07/2018

Pourquoi les pesticides perturbent le métabolisme

Pourquoi les pesticides perturbent le métabolisme

Des chercheurs de l'Inra et de l'Inserm ont démontré qu'il existerait un lien inquiétant entre l'ingestion de pesticides par le biais de... Rédigé le 29/06/2018

Ambition bio : Le gouvernement vise 15 % de surfaces agricoles bio à l’horizon 2022

Ambition bio : Le gouvernement vise 15% de surfaces agricoles bio à l'horizon 2022

Après trois mois de concertation, le gouvernement vient de présenter son nouveau plan de bataille en faveur de l'agriculture biologique. Une... Rédigé le 27/06/2018

Point de vue vegan : que se cache-t-il dans le lait animal ?

Point de vue vegan: que se cache-t-il dans le lait animal ?

Alors que pour la 7e année consécutive, une marée "couleur viande" a défilé samedi dernier à Paris pour demander la "fermeture des abattoirs",... Rédigé le 25/06/2018

Être une femme productrice de cacao en Côte d’Ivoire : témoignage de Fanny Doumbia

Être une femme productrice de cacao en Côte d'Ivoire : témoignage de Fanny Doumbia

Aujourd'hui, plus de 50 millions de personnes vivent de la culture du cacao. La Ghana et la Côte d'Ivoire représentent près de 62% de la... Rédigé le 25/05/2018

Les aliments fumés plus sains grâce à l’industrie automobile

Les aliments fumés plus sains grâce à l'industrie automobile

Les aliments fumés sont bien présents dans les rayons des supermarchés. Mais s'ils peuvent être bons pour la santé, ils sont aussi chargés en... Rédigé le 24/05/2018

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