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Découverte d’un conservateur alimentaire végétal plus efficace que les artificiels

Découverte d'un conservateur alimentaire végétal plus efficace que les artificiels Et s'il n'y avait bientôt plus besoin de conservateurs chimiques ni de congélation pour faire durer nourriture, cosmétiques et médicaments ? Les qualités cachées des flavonoïdes comme conservateur alimentaire Des scientifiques de la... Rédigé le 23/08/2018

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66 tonnes de nourriture gaspillée par seconde à l'horizon 2030 Si l'on ne fait rien, le gaspillage alimentaire ne va cesser d'augmenter, souligne un nouveau rapport du Boston Consulting Group (BCG). Plus de... Rédigé le 22/08/2018

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Pourquoi les pesticides perturbent le métabolisme

Pourquoi les pesticides perturbent le métabolisme Des chercheurs de l'Inra et de l'Inserm ont démontré qu'il existerait un lien inquiétant entre l'ingestion de pesticides par le biais de... Rédigé le 29/06/2018
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