Alimentation

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Mode de production

66 tonnes de nourriture gaspillée par seconde à l’horizon 2030

66 tonnes de nourriture gaspillée par seconde à l'horizon 2030

Si l'on ne fait rien, le gaspillage alimentaire ne va cesser d'augmenter, souligne un nouveau rapport du Boston Consulting Group (BCG). Plus de demande, plus de gaspillage Plus les pays sont développés, plus on y consomme et plus il y a... Rédigé le 22/08/2018

L’Espagne compte désormais plus de porcs que d’habitants

L'Espagne compte désormais plus de porcs que d'habitants

Une mauvaise nouvelle pour l'environnement ? Pour la première fois, en Espagne, on compte plus de cochons que d'habitants ! Un élevage... Rédigé le 20/08/2018

Additifs alimentaires : 8 produits consommés aux États-Unis et interdits ailleurs

Additifs alimentaires : 8 produits consommés aux États-Unis et interdits ailleurs

Les États-Unis font parfois rêver, sauf pour deux choses : son taux d'obésité qui atteint des records et l'invention des fast-food et de la... Rédigé le 17/08/2018

Pénurie de main-d’oeuvre pour les vendanges

Pénurie de main-d'oeuvre pour les vendanges

Le soleil a brillé, le raisin sera récolté plus tôt cette année. À condition de trouver assez de bras disponibles pour vendanger les... Rédigé le 14/08/2018

Le soja américain, un danger pour les agriculteurs et les consommateurs européens ?

Le soja américain, un danger pour les agriculteurs et les consommateurs européens ?

Après que la Chine ait refermé ses portes, c'est en Europe que devrait arriver une partie du soja produit outre-Atlantique. Mais quel intérêt et quel... Rédigé le 11/08/2018

Résidus de pesticides dans les aliments : la France mauvaise élève !

Résidus de pesticides dans les aliments : la France mauvaise élève !

Selon le rapport 2016 de l'Efsa (Autorité européenne de sécurité des aliments), s'il reste des résidus de pesticides dans nos paniers, les risques... Rédigé le 27/07/2018

Du maïs OGM cultivé illégalement en Belgique ?

Du maïs OGM cultivé illégalement en Belgique ?

Va-t-il y avoir un scandale autour des OGM en Europe cet été ? En Flandre, un organisme de recherche cultive du maïs génétiquement... Rédigé le 23/07/2018

Recrudescence des vols de cerises dans les vergers

Recrudescence des vols de cerises dans les vergers

Caméras, clôtures, alarmes, patrouilles de gendarmes, les producteurs de cerises s'organisent dans la Loire pour lutter contre les vols croissants de... Rédigé le 3/07/2018

Pourquoi les pesticides perturbent le métabolisme

Pourquoi les pesticides perturbent le métabolisme

Des chercheurs de l'Inra et de l'Inserm ont démontré qu'il existerait un lien inquiétant entre l'ingestion de pesticides par le biais de... Rédigé le 29/06/2018

Ambition bio : Le gouvernement vise 15 % de surfaces agricoles bio à l’horizon 2022

Ambition bio : Le gouvernement vise 15% de surfaces agricoles bio à l'horizon 2022

Après trois mois de concertation, le gouvernement vient de présenter son nouveau plan de bataille en faveur de l'agriculture biologique. Une... Rédigé le 27/06/2018

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