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Mode de production

Consommation. Il faut 14 kilos de céréales…

Consommation. Il faut 14 kilos de céréales pour produire 2 kg de boeuf, et 8 kg de céréales pour 2 kg de porc. Plus d'1/3 de la récolte mondiale, de 1,8 mds de tonnes, sert à engraisser les animaux. Rédigé le 23/09/2006

Les fraises venues de Chine génèrent 20 fois…

Les fraises venues de Chine génèrent 20 fois plus d'équivalent pétrole que celles cultivées en France. De 25 à 50% du poids d'un jean sont émis en CO2 selon le pays, plus ou moins lointain, où il est produit. Rédigé le 24/06/2006

Un fruit importé hors saison par avion…

Un fruit importé hors saison par avion consomme 10 à 20 fois plus de pétrole que le même produit localement et acheté en saison Rédigé le 24/06/2006
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