Alimentation

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Mode de production

Tacharane : l’essor de l’agroécologie

Tacharane, près de Gao au Mali, favorise une agriculture écologique qui parvient à faire pousser des plantes dans le désert avec des résultats uniquement positifs pour l' Rédigé le 19/06/2009

Des fermes qui poussent vers le ciel

D'ici 2050, 80% de la population mondiale vivront en ville et 3 milliards de nouveaux habitants auront pris place sur terre. Il faudra environ une surface supérieure de 20% de celle du Brésil pour les nourrir si on conserve les pratiques agricoles... Rédigé le 14/06/2009

La filière bio n’arrive pas à suivre

La croissance du marché des produits bio attire non seulement les petits producteurs via les Rédigé le 2/11/2008

L’agriculture raisonnée, c’est quoi ?

"L'agriculture raisonnée correspond à des démarches globales de gestion d'exploitation qui visent,... Rédigé le 25/06/2008

Pêche au thon, les Français changent de pavillon

Alors qu'1 espèce de poisson sur 3 est menacée d'extinction et que les chalutiers vont toujours plus loin et sont toujours mieux équipés, les eaux de surface de nos océans sont de... Rédigé le 10/09/2007

L’agriculture biologique plébiscitée par la FAO

L'agriculture biologique n'est plus un phénomène propre aux pays riches. En 2006, elle représentait 31 millions d'hectares dans 120 pays et constituait un marché de 40 milliards de dollars. Rédigé le 31/05/2007

Les déséquilibres alimentaires affectent 70…

Les déséquilibres alimentaires affectent 70 millions d'individus dans le monde. Rédigé le 15/04/2007

Selon l’ Observatoire des Résidus de…

Selon l' Observatoire des Résidus de Pesticides (ORP), la France est le 1er consommateur de pesticides en Europe. Cela est sans doute dû à la taille des surfaces agricoles. Si on mesure la consommation rapportée à l'hectare agricole cultivé, elle est au... Rédigé le 25/03/2007

1 espèce de poisson sur 3 est menacée…

1 espèce de poisson sur 3 est menacée d'extinction. 1 mammifère sur 4 et 1 oiseau sur 8 sont menacés. 20% des mangroves ont disparu depuis 1980. Les espèces de la faune et de la flore disparaissent de 100 à 1000 fois plus vite qu'à leur rythme... Rédigé le 8/01/2007

Consommation. Il faut 14 kilos de céréales…

Consommation. Il faut 14 kilos de céréales pour produire 2 kg de boeuf, et 8 kg de céréales pour 2 kg de porc. Plus d'1/3 de la récolte mondiale, de 1,8 mds de tonnes, sert à engraisser les animaux. Rédigé le 23/09/2006

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