Alimentation

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Mode de production

Il y a du nouveau au rayon fruits et légumes frais : le label ‘Zéro résidu de pesticides’

Il y a du nouveau au rayon fruits et légumes frais : le label 'Zéro résidu de pesticides'

Mais tout ça va bientôt changer : un logo tout frais couvrira désormais de sa pastille verte, rapidement identifiable, des fruits et légumes produits par des professionnels soucieux d'apporter des aliments aux grandes qualités... Rédigé le 9/02/2018

Un nouvel outil pour mesurer le bien-être des bovins

Un nouvel outil pour mesurer le bien-être des bovins

Les élevages ont dernièrement été largement critiqués par les associations de défense des animaux. BoviWell est l'une des réponses de la filière... Rédigé le 8/02/2018

Uncle Ben’s s’engage à proposer un riz « 100 % responsable »

Uncle Ben's s'engage à proposer un riz "100% responsable"

Le groupe agro-alimentaire américain Mars Food s'est engagé dans une démarche responsable. Ainsi, son riz vendu sous la marque Uncle Ben's répond à... Rédigé le 7/02/2018

Sélection livre : Au coeur de la permaculture

Sélection livre : Au coeur de la permaculture

Xavier Mathias, formateur en maraîchage biologique et techniques potagères pour Fermes d'Avenir, mais aussi à l'école du Breuil et au Potager du Roi à... Rédigé le 2/02/2018

Les eurodéputés partent en guerre contre le miel frelaté

Les eurodéputés partent en guerre contre le miel frelaté

La consommation de miel progresse mais les productions ne suivent pas cette courbe. Et c'est l'une des raisons de l'augmentation de la fabrication et de... Rédigé le 30/01/2018

Maltraitance dans les abattoirs : vidéosurveillance ou formation ?

Maltraitance dans les abattoirs : vidéosurveillance ou formation ?

Le ministre de l'Agriculture, Stéphane Travert, a décidé de lutter contre la maltraitance animale dans les abattoirs en faisant de la formation des... Rédigé le 29/01/2018

Canada : un supermarché cultive ses propres légumes directement sur son toit

Canada : un supermarché cultive ses propres légumes directement sur son toit

C'est une première au Canada... et pas seulement au Canada : un supermarché qui vend une trentaine de variétés de fruits et légumes certifiés... Rédigé le 28/01/2018

Les sandwiches polluent autant que les voitures

Les sandwiches polluent autant que les voitures

Selon les calculs de Namy Espinoza-Orias et Adisa Azapagic de l'université de Manchester, les 11,5 milliards de sandwiches consommés tous les ans au... Rédigé le 26/01/2018

Pesticides : dans l’Yonne, une protection obligatoire pour les personnes ‘vulnérables’

Pesticides : dans l'Yonne, une protection obligatoire pour les personnes 'vulnérables'

Les exploitations agricoles situées à proximité des établissements de santé ou des lieux accueillant des enfants et des handicapés devront mettre en... Rédigé le 23/01/2018

Pêche électrique : inquiétude autour d’une possible légalisation

Pêche électrique : inquiétude autour d'une possible légalisation

La pêche électrique, bien qu'interdite dans l'Union européenne, est pratiquée à titre dérogatoire par les Pays-Bas depuis une décennie. Cette fois-ci,... Rédigé le 8/01/2018

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