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Bien choisir ses aliments

Vrai ou faux produits du terroir ? Le safran

Vrai ou faux produits du terroir ? Le safran Originaire de Crète, courant au Moyen-Orient, le safran est l'une des épices les plus difficiles à produire... et donc, la plus chère au monde. En France, il existe des producteurs de safran, qui défendent un produit... Rédigé le 30/07/2022

L’Homme est responsable de la quasi-totalité des feux de forêt

L'Homme est responsable de la quasi-totalité des feux de forêt La sécheresse du premier semestre de l'année 2022, cumulée au pic de chaleur de cette mi-juillet ont conduit à la multiplication d'incendies en France et... Rédigé le 20/07/2022

Les substances que nous cachent les merguez et les chipolatas

Les substances que nous cachent les merguez et les chipolatas Les Français en mangent 250 millions par an, principalement lors des barbecues. Mais la composition des merguez et autres chipos est parfois... Rédigé le 19/07/2022

8 raisons de renoncer au fromage

8 raisons de renoncer au fromage La France est l'un des plus gros pays consommateurs de fromage dans le monde, avec près de 26 kilos consommés par personne et une production... Rédigé le 17/07/2022

Bien choisir sa compote

Bien choisir sa compote La compote est l'un des desserts préférés des enfants... et des parents : bonne pour la santé, relativement bon marché, facile à manger,... Rédigé le 9/07/2022

Le tilapia, le poisson le plus consommé au monde

Le tilapia, le poisson le plus consommé au monde Les tilapias sont des poissons exotiques consommés en abondance partout dans le monde. La dénomination tilapia... Rédigé le 8/07/2022

Duel écologique : lait végétal vs. lait animal

Duel écologique : lait végétal vs. lait animal Face à la déferlante du régime vegan et des intolérances au lait de vache ou au lactose, les boissons végétales... Rédigé le 14/06/2022

Pourquoi choisir un lait de croissance bio pour son bébé ?

Pourquoi choisir un lait de croissance bio pour son bébé ? Autour d'un an, votre bébé a déjà une alimentation très variée dans laquelle l'apport lacté tient encore une place essentielle. En... Rédigé le 13/05/2022

Le jus de bissap, un nectar africain aux multiples vertus

Le jus de bissap, un nectar africain aux multiples vertus Originaire d'Afrique de l'Ouest, le jus de bissap est préparé à partir d'une plante appelée Oseille de Guinée, bien... Rédigé le 9/05/2022

Fraises d’Espagne : les abus continuent, leur boycott se fait attendre

Fraises d'Espagne : les abus continuent, leur boycott se fait attendre Le Danois Salling Group, qui détient les supermarchés Føtex, Netto et Bilka, est le seul en Europe à avoir refusé d'acheter des fraises en... Rédigé le 9/05/2022
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