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Bien choisir ses aliments

Vous consommez de la baudroie ou lotte de mer ? Attention

Vous consommez de la baudroie ou lotte de mer ? Attention Nouvel éclairage sur les espèces de poissons menacées avec la baudroie, un poisson d'Atlantique Nord que l'on nomme lotte lorsque l'on parle du poisson sans sa tête : la queue de lotte étiquetée sur les étals des poissonniers est en fait de la queue de... Rédigé le 13/03/2023

Nitrates et nitrites partout dans l’alimentation : un rapport d’experts alerte et conseille les consommateurs

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Quelle est la meilleure baguette industrielle ?

Quelle est la meilleure baguette industrielle ? Elle est entrée au patrimoine immatériel de l'humanité en novembre 2022, et elle est un incontournable des tables de toute la France. La baguette,... Rédigé le 27/02/2023

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Les bons (et les mauvais) cafés pour commencer la journée Quels sont les cafés dont on peut multiplier les tasses, et ceux qu'il vaut mieux éviter ? Le magazine des consommateurs a voulu faire le point sur le... Rédigé le 25/02/2023

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Cuisinez les légumes de février

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Inflation : en supermarché, attention à ces 8 astuces psychologiques qui vous font acheter plus que nécessaire Du jamais-vu depuis des décennies... En un an seulement, les prix en grandes surfaces ont augmenté de 15,4 % en moyenne, dont + 15 % pour... Rédigé le 30/01/2023

Capsule, soluble, filtre : le café le plus polluant n’est pas celui auquel on pense…

Capsule, soluble, filtre : le café le plus polluant n'est pas celui auquel on pense... Le café est l'une des boissons les plus consommées dans le monde, avec environ deux milliards de tasses bues chaque jour. Une consommation... Rédigé le 20/01/2023
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