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Bien choisir ses aliments

Pourquoi y a-t-il quand même des pesticides dans l’agriculture bio ?

Pourquoi y a-t-il quand même des pesticides dans l'agriculture bio ? Il est temps de faire tomber un mythe. L'agriculture biologique n'est pas sans pesticides, comme l'a récemment rappelé Mac Lesggy sur RTL. Le célèbre scientifique éclaire notre compréhension sur le sujet, révélant que même le bio utilise des... Rédigé le 24/06/2023

Germe de blé, levure de bière, levure maltée… Quelles différences ?

Germe de blé, levure de bière, levure maltée... Quelles différences ? Si les levures et le germe de blé en paillettes se ressemblent en termes de couleur et de texture, ils sont bien différents... Rédigé le 18/06/2023

Attention à ces 6 aliments sains qui doivent être mangés en quantité limitée

Attention à ces 6 aliments sains qui doivent être mangés en quantité limitée Saviez-vous que certains aliments reconnus comme « sains » étaient eux aussi à consommer avec modération ? C'est le cas notamment de la noix du... Rédigé le 12/06/2023

Récolte de fruits d’été  : quel rendement et à quel prix pour les consommateurs ?

Récolte de fruits d'été : quel rendement et à quel prix pour les consommateurs ? BFMTV a interrogé les principaux syndicats de producteurs de fruits. La situation s'annonce très hétérogène d'un fruit à l'autre. Quoi qu'il en soit,... Rédigé le 8/06/2023

Manger des crudités au dîner, une mauvaise idée ?

Manger des crudités au dîner, une mauvaise idée ? Lorsque le mercure grimpe, nous avons souvent tendance à remplacer nos plats chauds par des salades fraîches et colorées. Les crudités sont alors mises à... Rédigé le 6/06/2023

L’artichaut, un puissant antioxydant vert aux multiples bienfaits

L'artichaut, un puissant antioxydant vert aux multiples bienfaits L'artichaut appartient à la famille des astéracées (ou composées) et a pour nom scientifique Cynara cardunculus, variété scolymus. Dans la... Rédigé le 6/06/2023

Découvrez les fruits et légumes de saison en juin, les fromages et les viandes

Découvrez les fruits et légumes de saison en juin, les fromages et les viandes Bien entendu, il y aura des variations selon la région, nous y reviendrons avec les idées issues des paniers AMAP. Les viandes et poissons de saison en... Rédigé le 1/06/2023

Les 5 meilleures marques de pizzas industrielles en supermarché, selon Yuka

Les 5 meilleures marques de pizzas industrielles en supermarché, selon Yuka L'arrivée de la saison estivale donne des envies ! Grillades, barbecues et pizzas... À déguster entre amis ou en famille lors des longues soirées d'été.... Rédigé le 23/05/2023

Excès de sel, additifs… Le pain dans la ligne de mire

Excès de sel, additifs... Le pain dans la ligne de mire Peut-on acheter du pain les yeux fermés ? Les résultats de l'étude menée par l'UFC Que Choisir n'incitent pas à la confiance. Des mauvaises surprises... Rédigé le 20/05/2023

Pâtes fraîches : quand Panzani prend les consommateurs pour des nouilles

Pâtes fraîches : quand Panzani prend les consommateurs pour des nouilles Panzani, leader français des pâtes sèches, utilise des techniques de marketing trompeuses pour vendre ses produits à un prix plus élevé, en les... Rédigé le 16/05/2023
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