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Bien choisir ses aliments

Duel écologique : lait végétal vs. lait animal

Duel écologique : lait végétal vs. lait animal Face à la déferlante du régime vegan et des intolérances au lait de vache ou au lactose, les boissons végétales s'imposent de plus en plus dans le régime occidental. Lait de soja, lait de riz, lait d'amande... font... Rédigé le 14/06/2022

S’y retrouver dans les dates de péremption

S'y retrouver dans les dates de péremption Réflexe quasi-automatique pour chaque personne qui a pris l'habitude de remplir son frigo en passant par la case « supermarché » :... Rédigé le 25/05/2022

Blé dur, blé tendre : quelles différences ?

Blé dur, blé tendre : quelles différences ? Au début de l'agriculture, les premiers paysans faisaient pousser principalement des blés dits velus (petit épeautre, amidonnier, ou encore épeautre... Ce... Rédigé le 23/05/2022

Pourquoi choisir un lait de croissance bio pour son bébé ?

Pourquoi choisir un lait de croissance bio pour son bébé ? Autour d'un an, votre bébé a déjà une alimentation très variée dans laquelle l'apport lacté tient encore une place essentielle. En... Rédigé le 13/05/2022

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Le jus de bissap, un nectar africain aux multiples vertus Originaire d'Afrique de l'Ouest, le jus de bissap est préparé à partir d'une plante appelée Oseille de Guinée, bien... Rédigé le 9/05/2022

Fraises d’Espagne : les abus continuent, leur boycott se fait attendre

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Cuisinez le panier de légumes de saison de mars

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Sondage – Quel jambon a sa place dans votre assiette ?

Sondage - Quel jambon a sa place dans votre assiette ? Le jambon blanc est sous les feux de la rampe en ce moment mais pas pour les bonnes raisons ! Sels nitrites, composition douteuse, auxquels... Rédigé le 1/02/2022

Sondage – Achetez-vous votre pain au supermarché ?

Sondage - Achetez-vous votre pain au supermarché ? Et en France le pain est une question très sérieuse, mais tout le monde n'a pas toujours le temps d'aller chez le boulanger tous les jours en fonction de ses... Rédigé le 25/01/2022
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