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Bien choisir ses aliments

Germe de blé, levure de bière, levure maltée… Quelles différences ?

Germe de blé, levure de bière, levure maltée... Quelles différences ? Si les levures et le germe de blé en paillettes se ressemblent en termes de couleur et de texture, ils sont bien différents en ce qui concerne la composition. Quoi qu'ils en soit, ils sont à intégrer dans votre... Rédigé le 18/06/2023

Attention à ces 6 aliments sains qui doivent être mangés en quantité limitée

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Récolte de fruits d’été  : quel rendement et à quel prix pour les consommateurs ?

Récolte de fruits d'été : quel rendement et à quel prix pour les consommateurs ? BFMTV a interrogé les principaux syndicats de producteurs de fruits. La situation s'annonce très hétérogène d'un fruit à l'autre. Quoi qu'il en soit,... Rédigé le 8/06/2023

Manger des crudités au dîner, une mauvaise idée ?

Manger des crudités au dîner, une mauvaise idée ? Lorsque le mercure grimpe, nous avons souvent tendance à remplacer nos plats chauds par des salades fraîches et colorées. Les crudités sont alors mises à... Rédigé le 6/06/2023

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L'artichaut, un puissant antioxydant vert aux multiples bienfaits L'artichaut appartient à la famille des astéracées (ou composées) et a pour nom scientifique Cynara cardunculus, variété scolymus. Dans la... Rédigé le 6/06/2023

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Découvrez les fruits et légumes de saison en juin, les fromages et les viandes Bien entendu, il y aura des variations selon la région, nous y reviendrons avec les idées issues des paniers AMAP. Les viandes et poissons de saison en... Rédigé le 1/06/2023

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Pâtes fraîches : quand Panzani prend les consommateurs pour des nouilles

Pâtes fraîches : quand Panzani prend les consommateurs pour des nouilles Panzani, leader français des pâtes sèches, utilise des techniques de marketing trompeuses pour vendre ses produits à un prix plus élevé, en les... Rédigé le 16/05/2023

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Les meilleurs supermarchés pour acheter du poisson, selon 60 Millions de Consommateurs Depuis plusieurs années pourtant, la consommation de poisson est remise en question d'un point de vue environnemental, mais également en raison de... Rédigé le 28/04/2023
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