Actu alimentation

Restauration rapide et développement durable : compatibles ?

>>>Suite de l'article consacré à la restauration rapide. Cette dernière, bien que réputée mauvaise pour la santé et peu... Rédigé le 25/06/2010

La restauration rapide peut-elle être saine et bio ?

Le fast food rime souvent avec malbouffe en raison de ses plats trop gras et trop riches en Rédigé le 25/06/2010

Idée reçue. Faire un barbecue, c’est écologique

Que ce soit en famille, entre amis ou entre voisins, le Rédigé le 10/06/2010

En 1980, la consommation moyenne de viande…

En 1980, la consommation moyenne de viande d'un Chinois était de 13,7 kg et de 59,5 kg en 2010 ! soit plus que la moyenne mondiale de 38 kg en 2009 ... Rédigé le 22/05/2010

Un guide des aliments OGM

Vous faites partie des anti-OGM ou de ceux qui privilégient le principe de précaution face aux aliments qui contiennent des OGM ? Alors vous avez besoin de connaître les produits qui contiennent des OGM ...pour les... Rédigé le 13/05/2010

Plan Banane Durable : les îles voient l’avenir en vert

Mobilisée en faveur de la planète depuis plus de dix ans, la filière Banane de Guadeloupe & Martinique fait régulièrement évoluer ses pratiques pour mieux préserver l'air, l'eau et la terre, pour économiser... Rédigé le 7/04/2010

Un rapport effrayant sur la viande

Un rapport effrayant sur la viande La viande, ou plus précisément, la consommation excessive de viande, n'a pas bonne presse ces temps-ci , c'est à dire en ces temps de Rédigé le 28/03/2010

Alimentation. Le bisphénol A en voie d’interdiction

Le Sénat vient d'adopter à l'unanimité une proposition de loi du groupe RDSE (Rassemblement démocratique et social européen) qui vise à mettre un terme la commercialisation de biberons produits à partir de... Rédigé le 25/03/2010

Alimentation. Attention aux additifs !

Nous sommes de plus en plus nombreux à faire attention à ce que nous mangeons. Cependant, une grande quantité d'aliments que nous achetons contiennent des produits non naturels et parfois peu recommandés comme les additifs. Tandis que certains... Rédigé le 22/02/2010

En 2010, 1 000 nouveaux restaurants…

En 2010, 1 000 nouveaux restaurants McDonald's devraient voir le jour : 150 aux USA, 260 en Europe, 490 dans la zone Asie, Moyen-Orient, Afrique et Australie, 80 en Amérique latine, 20 au Canada. La chaîne compte déjà 32 000 restaurants dans plus de 100... Rédigé le 8/01/2010