Alimentation

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Actu alimentation

Viande bio : un marché qui a de l’appétit

Viande bio : un marché qui a de l'appétit

Les volumes de production en bio restent très faibles (24 500 tonnes) par rapport au conventionnel. Mais les choses sont en train de bouger : les courbes sont en train de s'inverser. Le marché conventionnel baisse et celui du bio augmente : + 6% en... Rédigé le 27/02/2014

Mini-carottes, maxi pollution

Mini-carottes, maxi pollution

On les trouve au rayon frais des légumes, emballées en barquette ou sous-vide, surtout pendant l'hiver. Ces carottes sont mini, toutes parfaitement... Rédigé le 13/02/2014

Coca-Cola va lancer des fontaines gazeuses

Coca-Cola va lancer des fontaines gazeuses

Coca-Cola fait son entrée sur le marché des machines à boissons faites maison. L'entreprise va ainsi proposer une machine à sodas et... Rédigé le 12/02/2014

On mange toujours plus de sandwichs en France

On mange toujours plus de sandwichs en France

Hors du foyer, le sandwich reste le produit alimentaire le plus consommé en France. Le sandwich, toujours très consommé en France Plus d'un... Rédigé le 11/02/2014

Bioburger, le fast-food 100 % bio vaut-il le détour ?

Bioburger, le fast-food 100% bio vaut-il le détour ?

Si je vous dis "hamburgers", les mots qui vous viennent certainement à l'esprit sont « malbouffe », "produits de mauvaise qualité" et "concentrés de... Rédigé le 8/02/2014

Restauration rapide : vers une alimentation plus saine

Restauration rapide : vers une alimentation plus saine

La restauration rapide est souvent associée à la junk food. Pourtant, des progrès sont réalisés sur le plan nutritionnel mais aussi environnemental.... Rédigé le 30/01/2014

Que mangez-vous ? Une nouvelle étude démarre

Que mangez-vous ? Une nouvelle étude démarre

Vous avez la possibilité de participer à une nouvelle étude sur ce que mangent les Français. Rédigé le 25/01/2014

Le loup de mer ne va plus écumer les océans !

Le loup de mer ne va plus écumer les océans !

Poursuivons notre tour en mer à la découverte des poissons. Certaines espèces sont menacées : il est donc primordial de leur préférer des espèces qui ne... Rédigé le 22/01/2014

Le parlement européen n’autorise pas la culture du maïs OGM 157

Le parlement européen n'autorise pas la culture du maïs OGM 157

Voici une nouvelle qui va réjouir tous ceux qui ne veulent pas que les OGM s'implantent en Europe. Alors que la Commission européenne a décidé en Novembre... Rédigé le 16/01/2014

L’huile de palme : une controverse inutile ?

L'huile de palme : une controverse inutile ?

Elle est dans le collimateur médiatique depuis plusieurs années déjà. L'huile de palme est accusée de tous les maux : mauvaise pour la santé, mauvaise... Rédigé le 16/01/2014

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