Actu alimentation

Vélissime : la cantine bio au pied du bureau

Vélissime : la cantine bio au pied du bureau Au bureau, quand vient l'heure de la pause déj, plusieurs comportements émergent. Il y a ceux qui rapportent les restes de la veille dans une "gamelle", ceux qui achètent directement au supermarché des plats préparés et ceux qui sortent acheter... Rédigé le 19/08/2012

Le rouget barbet, le petit rouge à consommer avec modération

Le rouget barbet, le petit rouge à consommer avec modération Il y a plusieurs sortes de rougets-barbets : certains rougets-barbets ne sont globalement pas menacés; ; d'autres sont "feu orange" car on n'en connaît pas... Rédigé le 16/08/2012

Des légumes qui poussent dans les gares ! ?

Des légumes qui poussent dans les gares !? A voir des étals de fruits et légumes dans les gares SNCF, on pourrait se poser la question. Mais non, il ne s'agit que d'un dispositif de vente organisée... Rédigé le 28/07/2012

Pêche en eau profonde, l’Europe resserre les mailles du filet

Pêche en eau profonde, l'Europe resserre les mailles du filet Bonne nouvelle ! La Commission européenne vient de proposer de durcir les autorisations de pêche en eaux profondes et elle veut progressivement supprimer les... Rédigé le 25/07/2012

Label Restaurant durable©, quelles garanties pour nos universités ?

Label Restaurant durable©, quelles garanties pour nos universités ? Campus Responsables, le réseau français des universités et grandes écoles engagées sur le développement durable, vient de lancer le label Restaurant... Rédigé le 17/07/2012

Les vaches laitières ne sont pas des vaches à lait !

Les vaches laitières ne sont pas des vaches à lait ! Dans un contexte où l'élevage intensif fait légion - à l'instar de ce projet de ferme ou plutôt d'usine titanesque de 1 000 vaches laitières en... Rédigé le 12/07/2012

Démographie et surpoids, combien pèse l’humanité ?

Démographie et surpoids, combien pèse l'humanité ? D'habitude quand on parle de croissance démographie ou du nombre de naissances dans le monde, on parle en nombre de personnes. Eh bien une étude britannique... Rédigé le 22/06/2012

Récolte de miel sur le toit d’une école

Récolte de miel sur le toit d'une école Début juin à Lille, les étudiants de l'ISA (École de l'agriculture, de l'agroalimentaire, de l'environnement et du paysage, anciennement Institut... Rédigé le 18/06/2012

Wild Food, les dangers de notre alimentation

Wild Food, les dangers de notre alimentation Il faut se méfier de tout, du contenu, du contenant, de l'étape "avant-assiette" à la préparation, tout en n'oubliant pas de manger 5 fruits et légumes... Rédigé le 30/05/2012

Les quotas de poissons « français » sont épuisés aujourd’hui

Les quotas de poissons "français" sont épuisés aujourd'hui Nous mangeons beaucoup de poisson et nos quotas de pêche sont limités. Résultat, nous épuisons ces quotas de plus en plus tôt chaque année et recourons... Rédigé le 21/05/2012
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