Recettes

Alimentation bio. Un menu tout bio tout prêt pour bébé !

Préparer des bons petits plats faits maison, il n' y a rien de mieux pour éveiller bébé aux différentes saveurs et textures alimentaires. Mais vous n'avez pas toujours le temps... Rédigé le 5/11/2009

Recette. Blancs de volaille caramélisés et pâtes au Quinoa

Nbre de personnes : 4 Difficulté : Facile Préparation : 20 min Cuisson : 20 minIngrédients4... Rédigé le 15/10/2009

Recette équitable. Fruits caramélisés et vanillés

Nbre de personnes : 4 Difficulté : Facile Préparation : 10 min Ingrédients8 figues fraîches 2 poires bien fermes 2... Rédigé le 1/10/2009

Recette équitable. Couronne de crevettes et surimi

Type : Plat Nbre de personnes : 6 Difficulté : Moyenne Tps de préparation : 30 min Tps de cuisson : 40 min Rédigé le 23/09/2009

Recette équitable. Poulet aux noix de cajou et riz Khao Deng

Type : Plat Nbre de personnes : 4 Difficulté : Facile Préparation : 20 min Temps de cuisson : 25 min Rédigé le 22/07/2009

Recette bio. Pousses-pousses aux crevettes

« Le parfait petit apéro frais, délicieux à voir autant qu'à savourer.  Riche en vitamines, ce qui ne gâche rien ! » Pour 8 personnes Rédigé le 18/06/2009

Découvrez notre potage de pourpier aux graines germées

Découvrez notre potage de pourpier aux graines germées "Le pourpier ! Maintenant que j'ai découvert cette herbe délicieuse (qui n'est pas qu'une mauvaise herbe),  je ne peux... Rédigé le 4/06/2009

Recette bio. Frites de cerfeuil tubéreux

"Cette semaine j'ai découvert un légume racine étonnant : le tubercule de cerfeuil, un oublié des étals à l'allure repoussante qui cache sous sa carapace bosselée une chair autant divine que délicate. Une beauté... Rédigé le 6/03/2009

Recette bio. Potage du pêcheur aux algues et aux lentilles

"Une petite soupe à l'odeur d'iode... Il est recommandé de faire cuire les algues le moins possible. Vous pouvez également mixer cette soupe et la servir avec des croûtons". Rédigé le 31/12/2008

Menu bio : un repas de Noël classique et 100 % bio ?

Menu bio : un repas de Noël classique et 100% bio ? Un repas de Noël traditionnel et 100% bio est-il possible ? Doit-on bannir foie gras, saumon, dinde ou encore bûches... Rédigé le 17/12/2008