Alimentation

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Recettes

Nids de Pâques – De petits cupcakes de saison

Nids de Pâques - De petits cupcakes de saison

Elles font toujours autant sensation, ces petites pâtisseries anglo-saxonnes que l'on appelle cupcakes ! Aussi belles que délicieuses, on les avale en une bouchée et on en redemande systématiquement... Avec le... Rédigé le 27/03/2024

Recette sans gluten : couronne de légumes bio de printemps

Recette sans gluten : couronne de légumes bio de printemps

Vous en avez marre des plats ternes, sans saveur ? Trouvez un peu d'originalité dans cette recette sans gluten qui mettra de la couleur sur vos tables et du... Rédigé le 25/03/2024

La recette du ‘cornbread’ entre pain et gâteau

La recette du 'cornbread' entre pain et gâteau

Ancienne recette amérindienne, le pain de maïs un gâteau qui doit son goût, sa texture et sa couleur à un ingrédient clé : la farine de... Rédigé le 24/03/2024

Recette vegan des galettes de lentilles corail

Recette vegan des galettes de lentilles corail

Vous pouvez proposer les galettes de lentilles corail en accompagnement avec des légumes, ou encore les manger avec les doigts en les... Rédigé le 17/03/2024

Gâteau à la carotte et aux amandes – recette Végétarienne

Gâteau à la carotte et aux amandes - recette Végétarienne

Rassurez-vous, malgré son nom le carrot cake ou gâteau à la carotte n'a pas le goût de la carotte : moelleux et léger, c'est un... Rédigé le 16/03/2024

Salées, sucrées : 3 idées recettes avec des haricots azuki

Salées, sucrées : 3 idées recettes avec des haricots azuki

Les haricots azuki sont très polyvalents et peuvent être utilisés dans une variété de recettes sucrées et salées. Haricots azuki : du salé au... Rédigé le 29/02/2024

La recette inratable des délicieux beignets de mardi gras

La recette inratable des délicieux beignets de mardi gras

La tradition des beignets de Mardi Gras remonte à l'Antiquité romaine, où les festivités précédant le Carême étaient marquées par la consommation... Rédigé le 13/02/2024

Mardi gras et chandeleur : et si vous passiez aux pancakes bio ?

Mardi gras et chandeleur : et si vous passiez aux pancakes bio ?

consoGlobe vous a déjà présenté la recette de crêpes bio ou végétaliennes. Aujourd'hui, nous vous offrons une variante : les pancakes bio, faciles,... Rédigé le 13/02/2024

Recette bio : Gratin de millet au vert

Recette bio : Gratin de millet au vert

Céréale ancestrale en Asie et en Afrique, jadis largement cultivée en Europe aussi, le millet est une céréale complète avec un... Rédigé le 8/02/2024

Chandeleur : la recette des crêpes Suzette

Chandeleur : la recette des crêpes Suzette

Les crêpes Suzette, une spécialité française, sont bien plus qu'un simple dessert - c'est un spectacle culinaire en soi. Imaginées par le célèbre chef... Rédigé le 2/02/2024

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