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Comment faire une confiture sans sucre ?

Comment faire une confiture sans sucre ? À la base, la confiture c'est moitié fruit et moitié sucre. Le sucre est bien sûr ce qui va faire de la confiture une préparation pour les gourmands ! Mais il est aussi et avant tout un moyen de conservation. Alors, comment préparer une confiture pleine... Rédigé le 15/08/2024

Brugnons, nectarines, pêches, c’est le bon moment d’en profiter !

Brugnons, nectarines, pêches, c'est le bon moment d'en profiter ! Manger de saison, c'est mieux pour l'environnement, meilleur pour les producteurs locaux et tout simplement meilleur pour se faire plaisir et... Rédigé le 14/08/2024

Légumes et fruits d’été : la pêche fruit star de la saison

Légumes et fruits d'été : la pêche fruit star de la saison Si les fruits et légumes bio représentent près de 20% du marché alimentaire bio, l'été cette proportion augmente un peu. Et pour cause puisque l'offre... Rédigé le 13/08/2024

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Citron givré : un dessert facile à faire sans sorbetière Avec l'été et la chaleur, il nous prend des envies de citron givré ! Pour que vous preniez aussi de l'avance avec nous, on vous livre... Rédigé le 13/08/2024

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Que faire avec du melon ? nos idées recettes Bien plus qu'un simple fruit à déguster tel quel, le melon peut être intégré dans une multitude de recettes, salées comme sucrées. Nos idées de... Rédigé le 12/08/2024

Bière sans alcool : attention danger pour la santé !

Bière sans alcool : attention danger pour la santé ! Le 2 août 2024, les chiffres d'Eurostat ont révélé une augmentation de la production de bière sans alcool en Europe, atteignant une hausse de 13,5% en... Rédigé le 12/08/2024

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L’eau gazeuse désaltère-t-elle plus ?

L'eau gazeuse désaltère-t-elle plus ? Par temps de canicule, il faut bien veiller à s'hydrater régulièrement, à boire même lorsque l'on n'a pas l'impression d'avoir soif. Quelle eau est... Rédigé le 10/08/2024

Recette bio : couscous de chou-fleur cru

Recette bio : couscous de chou-fleur cru Aujourd'hui, innovons en revisitant le traditionnel taboulé avec cette succulente recette de couscous où le chou fleur cru remplace la semoule. Elle plaira... Rédigé le 9/08/2024
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