Alimentation

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5 recettes bio faciles pour un repas romantique

5 recettes bio faciles pour un repas romantique

Voici donc cinq idées de recettes pas trop compliqués mais jolies et savoureuses pour faire plaisir à votre bien-aimé.e. Et ce n'est pas valable que le jour de la Saint-Valentin. Un repas romantique réussi avec quelques idées simples De... Rédigé le 12/02/2026

Les légumes oubliés : le chou-rave une saveur fraiche et douce

Les légumes oubliés : le chou-rave une saveur fraiche et douce

Les légumes anciens sortent des oubliettes gastronomiques et deviennent même les stars des assiettes de grands chefs. Il est donc grand... Rédigé le 12/02/2026

Recette végétarienne : le curry de Jacquier

Recette végétarienne : le curry de Jacquier

Rédigé le 11/02/2026

Recette : du pain au lait moelleux pour le goûter

Recette : du pain au lait moelleux pour le goûter

Avec une préparation courte, il est donc possible de s'organiser un peu et cuire ces petits pains au lait pour les avoir tièdes à l'heure... Rédigé le 10/02/2026

Recette : riz au lait, crémeux ou au four, les astuces pratiques

Recette : riz au lait, crémeux ou au four, les astuces pratiques

Voici quelques idées depuis le riz au lait traditionnel bien crémeux, en passant par un gratin salé, ou toujours en dessert au chocolat ou caramel au beurre... Rédigé le 9/02/2026

Fruits secs : quels sont les plus caloriques ?

Fruits secs : quels sont les plus caloriques ?

Raisins, figues, pruneaux, abricots : ces fruit séchés se dégustent toute l'année et plus particulièrement quand les frais ne sont plus de saison. Ils... Rédigé le 9/02/2026

Peut-on congeler des aliments bientôt périmés ?

Peut-on congeler des aliments bientôt périmés ?

La date de péremption de certains aliments de vos placards approche dangereusement ? Est-ce ou non sans danger de les congeler pour les consommer plus tard... Rédigé le 9/02/2026

La mousse au chocolat vegan à l’aquafaba

La mousse au chocolat vegan à l'aquafaba

Avant de vous parler de mousse au chocolat, découvrons d'abord la nouvelle astuce culinaire qui a conquis les végétaliens : l'aquafaba, l'alternative à... Rédigé le 8/02/2026

Comment faire du lait caillé maison ?

Comment faire du lait caillé maison ?

Les humains ont rapidement compris les avantages et bienfaits de faire cailler du lait dans le cadre de leur alimentation - on retrouve d'ailleurs des traces... Rédigé le 7/02/2026

L’endive et la chicorée : comment bien les cuisiner

L'endive et la chicorée : comment bien les cuisiner

L'endive - ou le chicon - appréciée de beaucoup, détestée de certains, a un goût particulier, un peu amer. Elle est très riche en possibilités... Rédigé le 6/02/2026

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