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Agriculture : comment préparer la PAC de 2020 ?

Agriculture : comment préparer la PAC de 2020 ? La politique agricole commune (PAC) changera en 2020. Afin de mieux connaître les aspirations des agriculteurs et des acteurs proches de la vie agricole, la Commission européenne a lancé une consultation publique en ligne jusqu'au 2 mai... Rédigé le 25/04/2017

Les sodas light favorisent-ils le risque d’AVC ?

Les sodas light favorisent-ils le risque d'AVC ? Une étude américaine révèle que les boissons sucrées et les sodas contenant des édulcorants pourraient multiplier par trois le risque de développer un... Rédigé le 24/04/2017

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Redécouvrons sans plus tarder les pois et les lentilles ! Pourtant, les pois et les lentilles sont d'excellents aliments qui ont été domestiqués il y a 9.500 ans ou plus au Proche-Orient, en même temps que les... Rédigé le 23/04/2017

L’empreinte carbone s’applique aussi à notre assiette !

L'empreinte carbone s'applique aussi à notre assiette! Il peut être intéressant de mesurer la pression qu'exerce notre assiette avec tous les aliments qu'elle contient, sur notre environnement, pour prendre... Rédigé le 22/04/2017

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Recette bio. Clafoutis vert 'J'espère' Les asperges arrivent bientôt et à cette période de l'année, chaque visite au marché est l'occasion d'en acheter quelques poignées. Parce que fraîches,... Rédigé le 21/04/2017

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Faciliter l'accès aux produits fermiers : la belle initiative des denrées en libre-service Mais à l'heure où l'on prône le "locavorisme" comme une solution parmi d'autres pour contrecarrer l'impact environnemental majeur des rejets de... Rédigé le 15/04/2017

La tourte aux pois frais et oignons blancs

La tourte aux pois frais et oignons blancs À la fois croquantes et fondantes, les tourte sont appréciées en toute saison. Faciles et rapides à réaliser, économiques, elles permettent aussi de... Rédigé le 14/04/2017

Alimentation : risques ‘modérés’ à cause des pesticides

Alimentation : risques 'modérés' à cause des pesticides 84.341 prélèvements et un constat : non, les pesticides ne sont pas omniprésents dans notre alimentation, et dans l'immense majorité des cas, quand ils... Rédigé le 14/04/2017
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