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Le jambon blanc, trop rose pour être vert

Le jambon blanc, trop rose pour être vert Dans la (trop) longue série des produits du quotidien qu'il ne faut pas acheter les yeux fermés, il y a le jambon. Jambon blanc ou jambon fumé ne sont pas irréprochables et n'affichent pas toujours la (bonne) couleur... En cause, les nitrites... Rédigé le 22/02/2018

Le logo nutritionnel Nutri-Score déjà adopté par 33 fabricants

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Phare d’Eckmühl, une marque historique et pionnière en matière de pêche responsable

Phare d'Eckmühl, une marque historique et pionnière en matière de pêche responsable L'état des océans et la surpêche font partie des enjeux environnementaux majeurs de notre époque. Ressource la plus achetée au monde (90... Rédigé le 19/02/2018

Dès 2022, les oeufs de poules élevées en cage ne pourront plus être vendus

Dès 2022, les oeufs de poules élevées en cage ne pourront plus être vendus Dans moins de quatre ans, dans les magasins et sur les marchés vous ne trouverez plus d'oeufs de poules élevées en cage. Mais cela ne veut pas pour autant... Rédigé le 19/02/2018

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Une start-up commercialise les oeufs de 'vieilles' poules pour leur éviter l'abattoir Le concept de Poulehouse sera sans doute apprécié des poules mais surtout des consommateurs quelque peu refroidis par les scandales autour des oeufs... Rédigé le 16/02/2018

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McDonald's va retirer le cheeseburger de son Happy Meal L'enseigne de restauration rapide explique que l'évolution de son menu Happy Meal, réservé aux enfants, est nécessaire afin qu'il soit conforme aux... Rédigé le 16/02/2018

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Les potagers montent au ciel à Paris

Les potagers montent au ciel à Paris Nous vous parlions récemment d'un supermarché canadien qui produit ses propres légumes sur l'un des plus gros toits... Rédigé le 10/02/2018

Il y a du nouveau au rayon fruits et légumes frais : le label ‘Zéro résidu de pesticides’

Il y a du nouveau au rayon fruits et légumes frais : le label 'Zéro résidu de pesticides' Mais tout ça va bientôt changer : un logo tout frais couvrira désormais de sa pastille verte, rapidement identifiable, des fruits et... Rédigé le 9/02/2018
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