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Alimentation

Rappel produits : jambon supérieur – Paul Prédault

Rappel produits : jambon supérieur - Paul Prédault Carrefour rappelle les jambons susceptibles d'avoir été fabriqués au sein de l'établissement Compagnie Paul Prédault pendant la période de contamination par Listéria. Rappel produits : jambon de chez... Rédigé le 9/02/2018

Un nouvel outil pour mesurer le bien-être des bovins

Un nouvel outil pour mesurer le bien-être des bovins Les élevages ont dernièrement été largement critiqués par les associations de défense des animaux. BoviWell est l'une des réponses de la filière... Rédigé le 8/02/2018

Uncle Ben’s s’engage à proposer un riz « 100 % responsable »

Uncle Ben's s'engage à proposer un riz "100% responsable" Le groupe agro-alimentaire américain Mars Food s'est engagé dans une démarche responsable. Ainsi, son riz vendu sous la marque Uncle Ben's répond à... Rédigé le 7/02/2018

Rappel produit – Farine de sarrasin – Natur’Avenir

Rappel produit - Farine de sarrasin - Natur'Avenir La direction générale des fraudes (DGCCRF) rappelle un lot de farine de sarrasin, de la marque Natur'Avenir. Rappel produit : Farine de sarrasin -... Rédigé le 6/02/2018

Alimentation : le boom des protéines végétales

Alimentation : le boom des protéines végétales La consommation de protéines végétales est une tendance qui s'installe durablement. Elle répond à une demande du consommateur soucieux d'une alimentation... Rédigé le 5/02/2018

Sélection livre : Au coeur de la permaculture

Sélection livre : Au coeur de la permaculture Xavier Mathias, formateur en maraîchage biologique et techniques potagères pour Fermes d'Avenir, mais aussi à l'école du Breuil et au Potager du Roi à... Rédigé le 2/02/2018

Une ZAD sur l’île d’Oléron contre l’installation d’un fast-food

Une ZAD sur l'île d'Oléron contre l'installation d'un fast-food Pour répliquer au projet d'implantation de la chaîne de restauration rapide américaine Mac Donald's, sur sa commune, le maire de Dolus-d'Oléron a... Rédigé le 1/02/2018

Les eurodéputés partent en guerre contre le miel frelaté

Les eurodéputés partent en guerre contre le miel frelaté La consommation de miel progresse mais les productions ne suivent pas cette courbe. Et c'est l'une des raisons de l'augmentation de la fabrication et de... Rédigé le 30/01/2018

Sondage – Dans quels cas optez-vous pour un produit alimentaire industriel ?

Sondage - Dans quels cas optez-vous pour un produit alimentaire industriel ? Le soir après le travail ou le matin lorsqu'on a pris un peu de retard, on n'a pas toujours le courage de préparer un repas. Certains... Rédigé le 30/01/2018

Maltraitance dans les abattoirs : vidéosurveillance ou formation ?

Maltraitance dans les abattoirs : vidéosurveillance ou formation ? Le ministre de l'Agriculture, Stéphane Travert, a décidé de lutter contre la maltraitance animale dans les abattoirs en faisant de la formation des... Rédigé le 29/01/2018
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