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Du requin dans des fish and chips

Du requin dans des fish and chips Des recherches ADN l'ont prouvé : on trouve des espèces de requins menacées dans les fameux fish and chips de restaurants outre-Manche... Une espèce de requin en danger retrouvée dans des fish and chips au Royaume-Uni Mieux... Rédigé le 1/02/2019

Avec ou sans oeufs : nos recettes de crêpes légères pour la Chandeleur

Avec ou sans oeufs : nos recettes de crêpes légères pour la Chandeleur C'est bientôt la Chandeleur ! Un moment gourmand très attendu des petits et des grands. Pour célébrer cette délicieuse tradition, quoi de... Rédigé le 31/01/2019

Redécouvrez les vertus du miel

Redécouvrez les vertus du miel Le miel est la première forme de sucre utilisée par l'humain. Mais il est surtout la nourriture des abeilles avant d'être l'un de nos... Rédigé le 31/01/2019

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Obésité, sous-alimentation et réchauffement climatique : des experts accusent l'agro-alimentaire Pour cette équipe de scientifiques qui signent ensemble une enquête publiée dans la revue The Lancet, obésité, sous-alimentation et... Rédigé le 29/01/2019

Nouveau scandale sanitaire dans un abattoir en Pologne

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Des substances controversées détectées dans le pain Additifs, pesticides ou encore sel en trop grande quantité, le magazine 60 millions de consommateurs épingle la qualité du pain.... Rédigé le 25/01/2019

Alimentation : les nouvelles recommandations de Santé Publique France pour 2019

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Recette : les boulettes de millet et plus si affinité…

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La grande distribution (enfin) soucieuse du bien-être animal ?

La grande distribution (enfin) soucieuse du bien-être animal ? Des caméras de surveillance dans les abattoirs au bannissement des oeufs de batterie, peu à peu, les enseignes de... Rédigé le 20/01/2019

Certains moules à gâteaux peuvent s’avérer toxiques

Certains moules à gâteaux peuvent s'avérer toxiques Selon 60 millions de consommateurs, certains moules à gâteaux, notamment ceux en silicone ou en teflon, peuvent libérer des substances toxiques... Rédigé le 18/01/2019
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