Alimentation

Recette bio : crème onctueuse de persil et avocat

Recette bio : crème onctueuse de persil et avocat En manque d'idée pour accompagner votre poisson, vos crustacés ou vos légumes ? Et si l'on réalisait une petite crème : fraîche, onctueuse, légèrement citronnée et croquante ! Ça vous dit ? Alors allons y ! C'est très simple à réaliser et idéal... Rédigé le 7/04/2024

20 manières d’utiliser la menthe

20 manières d'utiliser la menthe La menthe est la plante rafraîchissante par excellence. Mais pas uniquement : elle est aussi l'une des plantes médicinales les plus courantes et les plus... Rédigé le 6/04/2024

Les lasagnes végétariennes

Les lasagnes végétariennes Des lasagnes oui, mais sans viande ! ConsoGlobe vous propose ici une recette aux épinards, ricotta et carottes, aussi délicieuse que bonne pour la... Rédigé le 5/04/2024

Les eaux en bouteilles sont-elles dangereuses ?

Les eaux en bouteilles sont-elles dangereuses ? Contrex, Hépar, Perrir, Vittel... Une note de l'Anses pointe du doigt les soucis de qualité sanitaire des eaux stars du groupe Nestlé. Un vrai manque... Rédigé le 5/04/2024

Artichaut poivrade : conseils de préparation et recette

Artichaut poivrade : conseils de préparation et recette Les artichauts poivrade, aussi connus sous le nom d'artichauts violets, sont petits, tendres, et peuvent être consommés entiers une fois cuits. Leur... Rédigé le 4/04/2024

Recette bio : risotto végétarien aux artichauts

Recette bio : risotto végétarien aux artichauts De la même manière que les pâtes peuvent être cuites al dente, croquantes sous la dent mais mangeables, le risotto joue sur cette caractéristique : à la... Rédigé le 4/04/2024

Comment préparer l’expresso parfait ?

Comment préparer l'expresso parfait ? Les amateurs de café sont toujours à la recherche de bons conseils pour boire un excellent café. Des scientifiques ont pris en compte plusieurs variables... Rédigé le 3/04/2024

Manger de saison, les aliments d’avril

Manger de saison, les aliments d'avril Mieux tenir compte des rythmes de la nature et de la biodiversité, permet de manger des produits de meilleure qualité et de manière équilibrée tout au... Rédigé le 2/04/2024

Légumes de printemps : 5 manières de bien faire cuire des asperges

Légumes de printemps : 5 manières de bien faire cuire des asperges Qu'elles soient vertes ou blanches, les asperges fraîches sont très appréciées, mais beaucoup hésitent à les préparer, car leur préparation parait... Rédigé le 1/04/2024

Menu végétarien pour Pâques : 3 Recettes fraîches et festives !

Menu végétarien pour Pâques : 3 Recettes fraîches et festives ! Découvrez une sélection de délices végétariens pour votre repas de Pâques cette année ! Ces trois recettes mettent en valeur les saveurs fraîches et... Rédigé le 30/03/2024