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Nutrition & diététique

Pourquoi les régimes sont-il voués à l’échec ?

Pourquoi les régimes sont-il voués à l'échec ? Soupe aux choux, Dukan, sachets hyperprotéinés, régime hypocalorique, sans glucides, sans ceci, sans cela.... S'ils font perdre du poids au début, sur le long terme les régimes inversent à nouveau la courbe et font regrossir, souvent même au-delà du... Rédigé le 6/06/2013

Une pomme peut faire grossir !

Une pomme peut faire grossir ! La pomme a toutes les vertus. Le fruit préféré des Français a effectivement des atouts nutritionnels indéniables Rédigé le 6/06/2013

Contrôler son poids avec l’indice glycémique

Contrôler son poids avec l'indice glycémique Quand on parle de glucides,  il existe un outil très utile pour mieux les comprendre et les utiliser : l'indice glycémique. Plusieurs études ont montré... Rédigé le 30/05/2013

Manger des fruits fait-il grossir ?

Manger des fruits fait-il grossir ? La question à la diététicienne Cette question revient aussi sous la forme inverse :... Rédigé le 23/05/2013

Densité nutritionnelle : le secret d’une alimentation équilibrée ?

Densité nutritionnelle : le secret d'une alimentation équilibrée ? P'tite leçon d'alimentation Fruit ou viennoiserie en dessert ? Si la gourmandise peut... Rédigé le 23/05/2013

Fiche pratique : teneur en fer des grands types d’aliments

Fiche pratique : teneur en fer des grands types d'aliments Le fer est indispensable à l'organisme. Une bonne alimentation suffit cependant à éviter les carences. Découvrez combien de fer contiennent les... Rédigé le 21/05/2013

Santé : l’eau, naturelle et essentielle !

Santé : l'eau, naturelle et essentielle ! L'eau est essentielle, omniprésente, étonnante, intimement liée à toute forme de vie et à toute activité humaine.... Rédigé le 15/05/2013

Substituts de repas : des risques de carences

Substituts de repas : des risques de carences Le magazine 60 millions de consommateurs vient de faire paraître une enquête sur les substituts de repas dans son édition du mois de mai. La composition... Rédigé le 2/05/2013

Je n’ai pas faim le matin : je mange ou pas ?

Je n'ai pas faim le matin : je mange ou pas ? La réponse : si vous n'avez vraiment PAS faim, ne mangez pas ! Rédigé le 2/05/2013

En quoi l’huile d’olive est bonne pour la santé

En quoi l'huile d'olive est bonne pour la santé C'est le programme européen de promotion des huiles d'olive - particulièrement concerné - qui nous annonce cette bonne nouvelle !  L'huile d'olive est... Rédigé le 25/04/2013
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