Alimentation

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Mode de production

Pourquoi l’aquaculture se développe si lentement en France ?

Pourquoi l'aquaculture se développe si lentement en France ?

Selon un récent rapport de la Commission européenne, l'aquaculture peine à se développer dans l'Union européenne mais plus particulièrement en France. Comment l'expliquer ? Aquaculture en France : la production en régression L'aquaculture... Rédigé le 23/09/2017

Avec ‘Mes voisins producteurs’, mangez bio et local sur la métropole lilloise

Avec 'Mes voisins producteurs', mangez bio et local sur la métropole lilloise

Après avoir testé différents services de circuits courts, d'achats directs à la ferme ou sur les... Rédigé le 18/09/2017

Les industriels du cacao s’engagent contre la déforestation

Les industriels du cacao s'engagent contre la déforestation

Quand nous mangeons du chocolat, nous rendons-nous compte de l'impact de la production intensive du cacao sur l'environnement ? Cette question préoccupante... Rédigé le 17/09/2017

Du glyphosate retrouvé dans des céréales, des légumineuses et des pâtes

Du glyphosate retrouvé dans des céréales, des légumineuses et des pâtes

Le glyphosate fait beaucoup parler de lui ces derniers jours. En effet, ce pesticide "cancérogène probable", molécule de base du... Rédigé le 14/09/2017

Une campagne inédite pour réduire le gaspillage alimentaire en Chine

Une campagne inédite pour réduire le gaspillage alimentaire en Chine

Chaque année, la Chine génère 17 à 18 millions de tonnes de déchets alimentaires. Mais de nouvelles politiques urbaines, récemment impulsées dans 46... Rédigé le 9/09/2017

Un pot de miel sur trois que vous achetez est frauduleux

Un pot de miel sur trois que vous achetez est frauduleux

Ce n'est pas « du lard ou du cochon », mais « du miel ou du maïs »... Les députés européens Éric Andrieu, Jean-Paul Denanot,... Rédigé le 8/09/2017

Le procès des membres de l’association L214 est prévu aujourd’hui

Le procès des membres de l'association L214 est prévu aujourd'hui

Leurs vidéos ont défrayé la chronique au cours des derniers mois. L'association L214 dénonce les conditions de vie et d'abattage très... Rédigé le 4/09/2017

La vanille de Madagascar connaît une flambée des prix sans précédent

La vanille de Madagascar connaît une flambée des prix sans précédent

L'île de Madagascar fournit 80% de la production de vanille dans le monde : une richesse pour cette île pauvre, mais les... Rédigé le 24/08/2017

Lorient : 18 tonnes de thon rouge saisies à bord d’un chalutier

Lorient : 18 tonnes de thon rouge saisies à bord d'un chalutier

Long de 25 mètres, le Vila do Infante était immobilisé à quai au port de Lorient-Kéroman. La raison ? Une pêche illégale de thon rouge, selon... Rédigé le 23/08/2017

Aquaculture : et si les océans servaient à nourrir l’humanité ?

Aquaculture : et si les océans servaient à nourrir l'humanité ?

On le sait, l'humanité consomme de plus en plus de viande, et plus d'un expert estiment que le maximum de bétail que la Terre peut supporter n'est pas loin... Rédigé le 20/08/2017

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