Alimentation

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Mode de production

La banane, victime d’un champignon ravageur, n’a pas la pêche

La banane, victime d'un champignon ravageur, n'a pas la pêche

Si on consomme près de 268.000 tonnes de bananes à l'année en France, les plantations de bananes luttent contre un fléau sur le retour : la jaunisse fusarienne, ou maladie de Panama. La maladie de Panama menace la banane On... Rédigé le 24/10/2017

Pas de quotas européens pour l’anguille, pourtant déjà sur-pêchée

Pas de quotas européens pour l'anguille, pourtant déjà sur-pêchée

Les quotas de pêche pour 2018 ont été fixés le 10 octobre. Seul le sort de l'anguille a été reporté à une date ultérieure. Les quotas de pêche... Rédigé le 18/10/2017

Pollution : les ressources en eau se sont dégradées

Pollution : les ressources en eau se sont dégradées

En France, l'eau est encore trop polluée et sa qualité se serait même dégradée. Il est temps de lancer une alerte ou plutôt un S. Eau S. Présence... Rédigé le 18/10/2017

En Australie, la moitié des tomates cultivées n’atteint pas les consommateurs

En Australie, la moitié des tomates cultivées n'atteint pas les consommateurs

Des tomates rejetées en cours de tri voire jamais récoltées car jugées " moches "... Loin d'être anecdotique, telle est la réalité que vivent... Rédigé le 17/10/2017

Pourquoi vous ne trouvez plus de beurre dans votre grande surface ?

Pourquoi vous ne trouvez plus de beurre dans votre grande surface ?

Du jamais vu : les rayons de beurre des supermarchés sont en rupture de stocks : une pénurie liée à une forte augmentation de la demande mondiale et à... Rédigé le 13/10/2017

La pêche électrique sera-t-elle bientôt autorisée ?

La pêche électrique sera-t-elle bientôt autorisée ?

La pêche électrique, une technique "destructrice" pour les écosystèmes, n'est plus une pratique courante en Europe depuis 1998. Mais elle... Rédigé le 10/10/2017

Tilapia : le poisson le plus consommé au monde contaminé par un virus

Tilapia : le poisson le plus consommé au monde contaminé par un virus

Le tilapia est un poisson d'eau douce, une sorte de carpe tropicale. Sa croissance rapide et sa résistance en font un... Rédigé le 9/10/2017

Au Japon, on fait pousser des champignons sous les panneaux solaires

Au Japon, on fait pousser des champignons sous les panneaux solaires

En France, on a l'habitude de faire pousser les champignons sous terre, généralement dans des... Rédigé le 8/10/2017

L’auto-cueillette : une pratique locavore en plein essor

L'auto-cueillette : une pratique locavore en plein essor

Acheter directement chez le producteur en cueillant soi-même ses fruits et ses légumes permet sans aucun doute de disposer d'une réelle... Rédigé le 7/10/2017

Lait : les exploitations ‘durables’ sont plus performantes économiquement

Lait : les exploitations 'durables' sont plus performantes économiquement

Non, l'agriculture intensive n'est pas forcément plus rentable, bien au contraire. Selon une étude réalisée par le réseau de... Rédigé le 5/10/2017

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