Mode de production

Les saumons d’élevage nourris avec de la farine d’insectes

Les saumons d'élevage nourris avec de la farine d'insectes La startup Ynsect s'apprête à atteindre son objectif : nourrir les saumons, truites et dorades d'élevage avec des farines d'insectes. Dans le même temps, l'Union Européenne a récemment approuvé la décision de la Commission européenne visant à... Rédigé le 29/12/2016

Un cochon à l’agonie découvert dans un bac d’équarrissage

Un cochon à l'agonie découvert dans un bac d'équarrissage Un cochon gémissant de douleur au fond d'un bac d'équarrissage. C'est la scène d'horreur qu'a découvert... Rédigé le 29/12/2016

Plus d’avenir pour les oeufs de poules en cage chez Carrefour

Plus d'avenir pour les oeufs de poules en cage chez Carrefour Après bien d'autres, comme Monoprix en avril, Aldi en août et Super U en octobre, c'est au tour du groupe Carrefour de s'inquiéter du... Rédigé le 23/12/2016

La truffe : pas que dans le Sud-Est !

La truffe : pas que dans le Sud-Est ! Quand on pense à la truffe, on pense automatiquement à la Drôme, au Vaucluse, aux Alpes de Haute Provence... Mais ça, c'était avant. Une truffière de... Rédigé le 19/12/2016

Les AOC bientôt plus écologiques

Les AOC bientôt plus écologiques Sel de Guérande, choucroute d'Alsace, Pomelo de Corse, Champagne, crème de Bresse, poulet de Bresse, vins de Chablis, Comté...... Rédigé le 19/12/2016

Violence dans les abattoirs : les députés refusent les caméras

Violence dans les abattoirs : les députés refusent les caméras Les députés ont refusé l'installation de caméras dans les abattoirs. Celles-ci visaient pourtant à protéger les animaux des mauvais traitements de la... Rédigé le 16/12/2016

Des huîtres sous bonne garde… républicaine

Des huîtres sous bonne garde... républicaine Pour que tous aient la quantité d'huîtres nécessaires dans leur assiette, les producteurs ne se permettent aucune perte, ni vol. Ceci explique la présence... Rédigé le 12/12/2016

Pour l’association Bloom, le label MSC certifie une pêche destructrice

Pour l'association Bloom, le label MSC certifie une pêche destructrice L'association BLOOM a récemment pointé du doigt un label MSC sur l'empereur en Nouvelle-Zélande qui autorise sa pêche. Habituellement,... Rédigé le 9/12/2016

Les jouets Kinder assemblés par des enfants, Ferrero réagit

Les jouets Kinder assemblés par des enfants, Ferrero réagit Les jouets à l'intérieur des fameux oeufs Kinder seraient assemblés par des familles roumaines sous-payées, à leur domicile et dans des conditions... Rédigé le 28/11/2016

Le saumon bio est toxique malgré son label (parfois même plus)

Le saumon bio est toxique malgré son label (parfois même plus) Le label « bio », très à la mode, est un gage de qualité du produit. Pour obtenir ce label, il faut suivre un cahier des charges bien précis,... Rédigé le 25/11/2016