Alimentation

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Mode de production

Scandale sanitaire : de la viande avariée polonaise vendue en France !

Scandale sanitaire : de la viande avariée polonaise vendue en France !

Un nouveau scandale alimentaire à l'échelle européenne est en train d'éclater suite à la vidéo tournée en caméra cachée dans l'abattoir de Kalinowo, à une centaine de kilomètres de Varsovie en Pologne,... Rédigé le 1/02/2019

Nouveau scandale sanitaire dans un abattoir en Pologne

Nouveau scandale sanitaire dans un abattoir en Pologne

En Pologne, de tristes images tournées en caméra cachée dans un abattoir, et diffusées il y a quelques jours montrent des vaches malades traînées... Rédigé le 28/01/2019

La grande distribution (enfin) soucieuse du bien-être animal ?

La grande distribution (enfin) soucieuse du bien-être animal ?

Des caméras de surveillance dans les abattoirs au bannissement des oeufs de batterie, peu à peu, les enseignes de... Rédigé le 20/01/2019

Agriculture : les plantes hybrides vont-elles bientôt se cloner elles-mêmes ?

Agriculture: les plantes hybrides vont-elles bientôt se cloner elles-mêmes ?

Les généticiens travaillent depuis les années 1920 à modifier les semences agricoles afin de les rendre plus résistantes et permettre aux agriculteurs... Rédigé le 10/01/2019

Biocontrôle des productions agricoles : les insectes vont-ils remplacer les pesticides ?

Biocontrôle des productions agricoles : les insectes vont-ils remplacer les pesticides ?

S'il est vrai qu'il nous faut souvent protéger nos cultures des insectes ravageurs, il n'en est pas moins vrai que nombre d'insectes sont des... Rédigé le 31/12/2018

Insolite : quand les corn-flakes se transforment en bière…

Insolite : quand les corn-flakes se transforment en bière...

L'industrie agro-alimentaire est de plus en plus à la recherche de solutions pour valoriser l'ensemble des matières premières qu'elle... Rédigé le 29/12/2018

Des associations réclament la suspension de l’additif E171

Des associations réclament la suspension de l'additif E171

Une vingtaine d'associations, dont UFC-Que Choisir, CLCV (Consommation Logement Cadre de vie), Foodwatch, France Nature... Rédigé le 26/12/2018

Le Conseil constitutionnel interdit la vente de semences paysannes

Le Conseil constitutionnel interdit la vente de semences paysannes

Un coup dur à la biodiversité : 23 des 98 articles de la loi Agriculture et Alimentation ont été censurés par les Sages... Soit plus d'un quart du... Rédigé le 24/12/2018

Nestlé prie les habitants de Vittel d’aller boire ailleurs

Nestlé prie les habitants de Vittel d'aller boire ailleurs

Vittel, un nom de ville symbole d'eau minérale. Mais pour la mettre en bouteille, Nestlé Waters demande aux habitants de la ville d'aller boire... Rédigé le 14/12/2018

Les circuit-courts, comme réponse aux scandales sanitaires et alimentaires

Les circuit-courts, comme réponse aux scandales sanitaires et alimentaires

Commençons par un peu d'histoire pour se rappeler le contexte qui a permis aux grands scandales sanitaires d'exister, alors que les circuits courts se... Rédigé le 13/12/2018

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