Alimentation

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Manger autrement

Steaks ou saucisses végétales : des appellations ‘trompeuses’ pour les députés !

Steaks ou saucisses végétales : des appellations 'trompeuses' pour les députés !

Un amendement a été adopté pour que les produits contenant une part significative de matières d'origine végétale ne puissent plus être présentés comme de la viande. Les députés souhaitent ainsi abolir « certaines pratiques commerciales... Rédigé le 23/04/2018

Les emballages en plastique à usage unique encouragent le gaspillage alimentaire

Les emballages en plastique à usage unique encouragent le gaspillage alimentaire

Les emballages plastiques sont pointés du doigt par ce dernier rapport et pourraient être le point de départ d'une réflexion plus large autour du... Rédigé le 11/04/2018

Bleu Blanc Coeur : il faut remettre de la couleur dans nos assiettes… et dans nos champs !

Bleu Blanc Coeur : il faut remettre de la couleur dans nos assiettes... et dans nos champs !

Du producteur au consommateur, l'association Bleu Blanc Coeur rassemble tous les acteurs de la chaîne alimentaire, ainsi que... Rédigé le 17/03/2018

Votre bonne résolution 2018 : manger plus de fruits et de légumes par jour

Votre bonne résolution 2018 : manger plus de fruits et de légumes par jour

Les légumes gagneraient pour sûr à être victimes de leur succès grâce à leur rôle essentiel pour la santé. Et si nous avons tous en tête la... Rédigé le 10/01/2018

Un repas de Noël vegan au restaurant, c’est possible !

Un repas de Noël vegan au restaurant, c'est possible !

VegOresto est une initiative lancée par l'association de protection des animaux L214. Son but, promouvoir la cuisine... Rédigé le 15/12/2017

Terra Nova appelle les Français à manger 2 fois moins de viande

Terra Nova appelle les Français à manger 2 fois moins de viande

Terra Nova publie un rapport qui préconise de diviser par deux la consommation de viande chez les Français. Un changement d'habitude alimentaire qui... Rédigé le 24/11/2017

Pourquoi et comment profiter des bienfaits des aromates dans les jus de légumes ?

Pourquoi et comment profiter des bienfaits des aromates dans les jus de légumes ?

Manger des légumes est essentiel dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée. Cependant, ils n'ont pas toujours la côte auprès du grand public.... Rédigé le 14/11/2017

Le WWF démontre qu’on peut manger mieux, plus durable, sans payer plus cher

Le WWF démontre qu'on peut manger mieux, plus durable, sans payer plus cher

Il est parfois difficile de parvenir à manger équilibré dans un budget restreint. Toutefois, en changeant un peu ses habitudes... Rédigé le 9/11/2017

Une alimentation végétale pour la bonne santé du coeur

Une alimentation végétale pour la bonne santé du coeur

À l'occasion de la Journée mondiale du coeur aujourd'hui, voici 5 raisons pour lesquelles une alimentation végétale saine peut être... Rédigé le 29/09/2017

Quel régime pour le XXIème siècle ? Le point de vue de Michael Pollan, spécialiste américain de l’alimentation

Quel régime pour le XXIème siècle ? Le point de vue de Michael Pollan, spécialiste américain de l'alimentation

Dans un ouvrage, The Omnivore's Dilemma (non traduit en français), Michael Pollan constate que la question de l'alimentation est devenue tellement... Rédigé le 27/09/2017

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