Alimentation

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Manger autrement

Cancer : consommer de la viande rouge même en petite quantité comporte des risques

Cancer : consommer de la viande rouge même en petite quantité comporte des risques

Dans une étude publiée dans l'International Journal of Epidemiology, des chercheurs britanniques appellent à revoir nos habitudes de consommation de viande rouge. Pour éviter un cancer, mieux vaut manger moins de 76 grammes... Rédigé le 25/04/2019

Jour de la Terre : apprenons à manger comme si la planète importait

Jour de la Terre : apprenons à manger comme si la planète importait

Manger durable, comme si la planète importait signifie surtout manger des aliments plus sains, gaspiller moins, aider à... Rédigé le 22/04/2019

Sondage – Mangez-vous fréquemment au fast-food ?

Sondage - Mangez-vous fréquemment au fast-food ?

Pour manger vite et « pas cher », faire une petite pause lors d'une séance de shopping, faire plaisir aux enfants ou accompagner les amis après une... Rédigé le 9/04/2019

Serres chauffées, vrac, semences… Tout ce qui change pour l’agriculture bio !

Serres chauffées, vrac, semences... Tout ce qui change pour l'agriculture bio !

Mercredi 3 avril 2019, le Comité national de l'agriculture biologique (CNAB) se réunissait avec à l'ordre du jour plusieurs sujets : le chauffage de... Rédigé le 5/04/2019

Sélection livre – Plantes sauvages comestibles – François Couplan

Sélection livre - Plantes sauvages comestibles - François Couplan

Ethno-botaniste, grand voyageur qui a parcouru le monde à la rencontre des hommes et des plantes, et bien sûr véritable « pape de la cueillette... Rédigé le 5/04/2019

Un quart de notre empreinte carbone se trouve dans nos assiettes

Un quart de notre empreinte carbone se trouve dans nos assiettes

L'Ademe a évalué l'empreinte carbone de l'alimentation des Français : elle représente un quart de nos émissions. L'importance de la viande et des... Rédigé le 27/02/2019

Sélection livre – Lettre Ouverte aux Mangeurs de Viandes – Paul Ariès

Sélection livre - Lettre Ouverte aux Mangeurs de Viandes - Paul Ariès

Et si les végans n'étaient pas si « verts » que ça ? Pas très tendance, en ces temps de « lundi sans viande », de publier une... Rédigé le 22/02/2019

Poulehouse lance un ‘gâteau qui ne tue pas la poule’

Poulehouse lance un 'gâteau qui ne tue pas la poule'

D'où viennent les oeufs utilisés dans les produits transformés que vous consommez ? Mystère ! C'est cette question que la jeune société... Rédigé le 15/02/2019

Gaspillage alimentaire : un magasin Leclerc visé par une action judiciaire

Gaspillage alimentaire : un magasin Leclerc visé par une action judiciaire

L'avocat à l'origine de la loi Garot qui oblige les magasins à réduire le gaspillage alimentaire, notamment via des dons... Rédigé le 5/02/2019

Lundi vert : 500 personnalités engagées pour des lundis sans viande ni poisson

Lundi vert : 500 personnalités engagées pour des lundis sans viande ni poisson

Si vous n'avez pas encore entendu parler de l'opération « lundi vert », pas de panique, cela ne tardera pas car l'opération est en cours de lancement. De... Rédigé le 4/01/2019

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