Alimentation

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Manger autrement

Notre sélection de livres de cuisine pour un Noël vegan

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Pas si facile d'avoir des idées de recettes équilibrées et savoureuses lorsqu'on est vegan... Pourtant, il existe de nombreuses possibilités pour la cuisine de tous les jours et même pour des repas de fête vegan ! Quelques livres de... Rédigé le 13/12/2019

Le foie gras interdit à New York à partir de 2022

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Après la Californie, c'est New York qui vient de voter l'interdiction de la commercialisation du foie gras au sein de Big Apple. Après... Rédigé le 4/11/2019

Réapprendre à bien manger grâce aux box alimentaires

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Après plusieurs tentatives de régimes infructueux, vous n'avez toujours pas réussi à perdre les kilos qui vous empoisonnent la vie ? Mais qui a dit que ces... Rédigé le 9/10/2019

Connaître les vins bios

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Le vin bio et la viticulture biologique Qu'est-ce qu'un vin issu de l'agriculture biologique ? Il est parfois appelé « vin nature... Rédigé le 6/09/2019

Le pois jaune : nouvelle star du régime vegan

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Le pois jaune est devenu l'élément en vogue de l'industrie agroalimentaire. Et pour cause, cette légumineuse est riche en... Rédigé le 24/08/2019

Premier baromètre sur les sans gluten ! – L’analyse de Because Gus

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Il s'agit de la toute première enquête de grande ampleur sur les sans gluten, permettant enfin de savoir qui sont tous ces mangeurs qui... Rédigé le 20/07/2019

Ces substances que nous cache… Le kebab

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Le kebab, fast-food préféré des Français En France, environ 12 kebabs sont vendus chaque seconde ! Ce qui fait de la France le second pays le... Rédigé le 17/07/2019

Mettre l’humanité au régime végan rendrait-il service à la planète ?

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Le mode de vie végan est en vogue. Mais sa généralisation ne serait pas forcément un cadeau pour l'environnement si plus aucun animal n'est utilisé pour... Rédigé le 30/06/2019

Conseils de pro pour manger sans gluten

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Manger sans gluten n'est pas si facile que ça ici en France, pays du pain, des pâtes, des tartes, des viennoiseries et autres gourmandises... Rédigé le 19/06/2019

Alimentation vegan, saine et responsable pour les adultes comme pour les enfants

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L'avis rendu par l'Académie royale de médecine de Belgique au sujet de l'alimentation vegan chez les plus jeunes a suscité une vague... Rédigé le 4/06/2019

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