Alimentation

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Manger autrement

Janvier sans alcool, la bonne résolution santé 2019

Janvier sans alcool, la bonne résolution santé 2019

Et si après les excès des fêtes de fin d'année, vous tentiez un mois sans alcool ? Votre corps vous dira merci ! Pas une goutte d'alcool en janvier Comme (presque) tout le monde, vous avez arrosé, en famille et entre amis,... Rédigé le 2/01/2019

Les circuit-courts, comme réponse aux scandales sanitaires et alimentaires

Les circuit-courts, comme réponse aux scandales sanitaires et alimentaires

Commençons par un peu d'histoire pour se rappeler le contexte qui a permis aux grands scandales sanitaires d'exister, alors que les circuits courts se... Rédigé le 13/12/2018

Une étude pour mieux comprendre le phénomène ‘sans gluten’

Une étude pour mieux comprendre le phénomène 'sans gluten'

De plus en plus de produits sans gluten sont proposés à la vente et remportent un large succès auprès des consommateurs. Quel est le problème avec le... Rédigé le 24/11/2018

Faut-il manger les poulpes, calamars et seiches ?

Faut-il manger les poulpes, calamars et seiches ?

Les végétariens ne se poseront même pas la question. Mais pour les flexitariens, voilà un cas de conscience intéressant : les poulpes, seiches et autres... Rédigé le 10/11/2018

Sélection livre – Veggie en famille – Hélène Defossez et Lise Lebrun

Sélection livre - Veggie en famille - Hélène Defossez et Lise Lebrun

Manger végétarien et même vegan, c'est possible à tout âge et de façon gourmande. C'est ce que montre cet ouvrage réalisé... Rédigé le 21/09/2018

Manger des criquets pour une meilleure digestion

Manger des criquets pour une meilleure digestion

Et si vous deveniez entomophage ? L'entomophagie, c'est tout simplement la consommation d'insectes par les êtres humains. Car manger des... Rédigé le 10/08/2018

Pourquoi il ne vaut mieux pas consommer trop d’algues ?

Pourquoi il ne vaut mieux pas consommer trop d'algues ?

Bonnes pour la santé, les algues ? Pas toujours, contrairement à ce que l'on pourrait imaginer a mis en garde l'Agence nationale de sécurité sanitaire... Rédigé le 8/08/2018

Avec Le Parfait, la tradition se conserve bien

Avec Le Parfait, la tradition se conserve bien

Pour nos grands-mères, préparer des conserves à la belle saison, c'était l'assurance de traverser l'hiver tout en mangeant des légumes.... Rédigé le 14/06/2018

La montée en puissance de l’apéritif dînatoire

La montée en puissance de l'apéritif dînatoire

L'apéritif, moment de convivialité et de partage, séduit de plus en plus les jeunes générations. Mais ces dernières font durer le plaisir jusqu'à... Rédigé le 16/05/2018

Pourquoi faire le choix d’une alimentation plus éthique ?

Pourquoi faire le choix d'une alimentation plus éthique ?

"Bien manger" c'est manger sain et équilibré afin de combler à la fois l'estomac et les besoins du corps. "Mieux manger" c'est aller encore... Rédigé le 30/04/2018

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