Manger autrement

Une alimentation végétale pour la bonne santé du coeur

Une alimentation végétale pour la bonne santé du coeur À l'occasion de la Journée mondiale du coeur aujourd'hui, voici 5 raisons pour lesquelles une alimentation végétale saine peut être bénéfique à notre santé cardiovasculaire Pour une bonne santé cardiaque, privilégiez une... Rédigé le 29/09/2017

Quel régime pour le XXIème siècle ? Le point de vue de Michael Pollan, spécialiste américain de l’alimentation

Quel régime pour le XXIème siècle ? Le point de vue de Michael Pollan, spécialiste américain de l'alimentation Dans un ouvrage, The Omnivore's Dilemma (non traduit en français), Michael Pollan constate que la question de l'alimentation est devenue tellement... Rédigé le 27/09/2017

Les végétariens souffriraient davantage de dépression

Les végétariens souffriraient davantage de dépression Le risque de dépression serait deux fois plus élevé chez les végétariens que chez les mangeurs de viande : c'est la conclusion d'une... Rédigé le 15/09/2017

Le vin naturel : une étiquette difficile à déchiffrer

Le vin naturel : une étiquette difficile à déchiffrer Le vin naturel. Voici une nouvelle (enfin, plus trop nouvelle, finalement) dénomination bachique qui ne va pas simplifier la compréhension... Rédigé le 7/09/2017

Des burgers aux insectes dès aujourd’hui dans les supermarchés

Des burgers aux insectes dès aujourd'hui dans les supermarchés À partir d'aujourd'hui lundi 21 août, on pourra trouver des burgers aux insectes dans les supermarchés suisses Coop. C'est la première... Rédigé le 21/08/2017

Pour être un végétarien en bonne santé, évitez les produits transformés

Pour être un végétarien en bonne santé, évitez les produits transformés Selon un sondage OpinionWay, la moitié des Français végétariens ont opté pour ce régime "pour leur... Rédigé le 2/08/2017

(Re)découvrez la Horchata de chufa, le lait végétal espagnol

(Re)découvrez la Horchata de chufa, le lait végétal espagnol Populaire mais surtout très nutritive, la horchata de chufa est une boisson obtenue à partir du souchet : tubercule cultivé depuis... Rédigé le 23/07/2017

Le secret de la bonne santé des villageois grecs

Le secret de la bonne santé des villageois grecs Deux villages isolés au milieu des montagnes grecs font parler d'eux. Une étude, menée par  les chercheurs de l'Institut Wellcome Trust Sanger Institute et... Rédigé le 9/06/2017

Pause déjeuner : les Français prennent toujours le temps d’aller au restaurant

Pause déjeuner : les Français prennent toujours le temps d'aller au restaurant Près de la moitié des Français consacrent au moins 45 minutes au déjeuner. Ce repas est même plus long que le dîner : seuls 38 % s'octroient autant de... Rédigé le 15/05/2017

Pour éviter les problèmes de coeur, laissez le sans gluten aux intolérants…

Pour éviter les problèmes de coeur, laissez le sans gluten aux intolérants... Loin de la tendance qui se dessine ces derniers temps, manger sans gluten ne va pas sans risques. Ce régime s'adresse en effet, aux personnes qui souffrent de... Rédigé le 4/05/2017
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