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Steaks ou saucisses végétales : des appellations ‘trompeuses’ pour les députés !

Steaks ou saucisses végétales : des appellations 'trompeuses' pour les députés ! Un amendement a été adopté pour que les produits contenant une part significative de matières d'origine végétale ne puissent plus être présentés comme de la viande. Les députés souhaitent ainsi abolir « certaines pratiques commerciales... Rédigé le 23/04/2018

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Les emballages en plastique à usage unique encouragent le gaspillage alimentaire Les emballages plastiques sont pointés du doigt par ce dernier rapport et pourraient être le point de départ d'une réflexion plus large autour du... Rédigé le 11/04/2018

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Le WWF démontre qu'on peut manger mieux, plus durable, sans payer plus cher Il est parfois difficile de parvenir à manger équilibré dans un budget restreint. Toutefois, en changeant un peu ses habitudes... Rédigé le 9/11/2017

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Quel régime pour le XXIème siècle ? Le point de vue de Michael Pollan, spécialiste américain de l'alimentation Dans un ouvrage, The Omnivore's Dilemma (non traduit en français), Michael Pollan constate que la question de l'alimentation est devenue tellement... Rédigé le 27/09/2017
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