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Cuisine pratique

Faire de la glace sans congélateur ni sorbetière, c’est possible !

Faire de la glace sans congélateur ni sorbetière, c'est possible ! Les crèmes glacées et sorbets régalaient déjà le Roi Soleil et sa cour en été ! Les recettes, importées d'Italie par un gastronome répondant au nom d'Audiger, ont été présentées à Louis XIV en 1660. Des recettes qui n'ont que... Rédigé le 18/08/2024

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