Cuisine pratique

Les bienfaits de l’huile de sésame

Les bienfaits de l'huile de sésame C'est certainement grâce à l'engouement pour la cuisine d'ailleurs que nous découvrons ou redécouvrons l'huile de sésame. Cette huile au goût et au parfum si particuliers confère aux plats une note exotique et des accents d'Asie qui plaisent beaucoup !... Rédigé le 26/05/2022

Le sumac, une épice citronnée aux multiples bienfaits !

Le sumac, une épice citronnée aux multiples bienfaits ! D'où provient le sumac ? Le sumac est une baie poussant sur un arbuste de la famille des Anacardiacées, situé majoritairement... Rédigé le 25/05/2022

Zéro déchet : les alternatives au papier sulfurisé

Zéro déchet : les alternatives au papier sulfurisé Le papier sulfurisé, pratique, mais pas écologique Imperméable et résistant à la chaleur parce qu'il est enduit d'acide sulfurique, le papier... Rédigé le 17/05/2022

La durée de conservation des aliments congelés

La durée de conservation des aliments congelés La durée de conservation des aliments congelés est variable. Pour des achats en grande quantité, pour toujours avoir quelque chose à cuisiner, pour... Rédigé le 5/05/2022

Les aliments qu’il ne faut pas réchauffer au micro-ondes

Les aliments qu'il ne faut pas réchauffer au micro-ondes Quels sont les aliments qu'il ne faut pas réchauffer au micro-ondes et pour quelles raisons ? ConsoGlobe vous répond. Le micro-ondes réchauffe vite,... Rédigé le 1/05/2022

Le chinchard, un poisson en sursis

Le chinchard, un poisson en sursis Il n'est pas le plus populaire des poissons, pourtant, le chinchard risque bien de faire de plus en plus parler de lui mais pas de manière positive. En effet,... Rédigé le 25/04/2022

6 astuces pour jeter moins de nourriture

6 astuces pour jeter moins de nourriture En France, 38 kg de nourriture consommable sont jetés toutes les secondes par les particuliers... Un immense gâchis ! Qui se traduit en termes... Rédigé le 9/04/2022

10 recettes anti-gaspi : que faire avec du pain dur ou rassis ?

10 recettes anti-gaspi : que faire avec du pain dur ou rassis ? Autrefois aliment de base des Français, le pain garde toujours une place majeure dans notre alimentation. Il arrive que le pain ne soit pas... Rédigé le 30/03/2022

Arrêtez le gaspillage, cuisinez les épluchures !

Arrêtez le gaspillage, cuisinez les épluchures ! Pour limiter le gaspillage, nous pouvons tous essayer de changer nos habitudes. Parmi elles, celles de jeter les épluchures des fruits et légumes. Eh oui, on... Rédigé le 26/03/2022

Huiles alimentaires : des vertus insoupçonnées

Huiles alimentaires : des vertus insoupçonnées Les acides gras apportés par les lipides sont des nutriments indispensables pour l'homme au même titre que les vitamines.... Rédigé le 22/03/2022
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