Petites baies rouges appartenant à la famille des myrtilles, les cranberries (canneberges en français) sont cultivées avant tout en Amérique du Nord.
Les cranberries possèdent tout une panoplie de substances précieuses telles que le potassium, le phosphore, le sodium mais aussi de la vitamine C et d’autres antioxydants.
Des vertus médicinales de la cranberry
La consommation de canneberge pendant un an ralentit la conséquence d’infections du système urinaire.
Reconnue pour ses effets bienfaisants sur la vessie et dans la prévention de la cystite, la canneberge renferme différents types de flavonoïdes, de puissants antioxydants qui permettent de neutraliser les radicaux libres du corps et, ainsi, prévenir l’apparition des maladies cardiovasculaires, et de diverses maladies liées au vieillissement.
La cranberry est recommandée aux sportifs car elle participe à la lutte contre les radicaux libres : les cranberries, très riches en antioxydants, aident le sportif à compenser les pertes de zinc et de magnésium.
Par ailleurs, des recherches ont montrées l’efficacité de la canneberge, à lutter contre les calculs rénaux et elle contribuerait également à soigner ou prévenir les gingivites ou parodontites.
Cranberries – Le saviez-vous ?
- De tous les fruits courants, la cranberry est le plus riche en antioxydants devant le raisin , pommes, prunes et même les myrtilles.
- En France, on la trouve essentiellement sous forme de jus, purs ou mélangés avec d’autres fruits, en grandes surfaces (Ocean Spray, environ 1,50 euro le litre) ou dans les magasins bio.
Les anti-oxydants sont des agents protecteurs : ce sont les vitamines C, E, provitamine A, le sélénium, zinc. Ils combattent les radicaux libres, causes de vieillissement biologique. les antioxydants se trouvent dans les tissus et sont fournis par l’alimentation (notamment la cranberry). La cranberry compte 9584 unités ORAC* pour 100 g, bien plus que les myrtilles (2400), les fraises (1540), les oranges (750).
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La suite p.2> le jus de cranberries, soin naturel
* La capacité antioxydante d’un aliment, soit sa capacité à résister à l’oxydation, s’exprime en unités ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) qui reflète sa capacité à neutraliser le radical peroxyle
c de la crotte la cambrarry
bonjour, Je n’ai pas d’avis pour l’instant. Jeviens d’en acheterune barquette pour voir un urologue m’en avais ordonné en comprimé. je trouve que ça n’a pas beaucoup de gout et difficile à macher. j’aime mieux les myrtilles. Comment préparer ce fruit? Michel.
bonjour pouvez ne donner une formation pour s avoir si ces bon pour infection urine car j achete en bouteil pour ma belle mère elle e boie un verre quand elle et desidè et après elle ne dit quel a plus rien donc je ne dit quel ne ces pas ce qul dit car ce n est pas avec un verre que infection et parti c pour cela je voudrais s avoir votre avi merci veuillez n en excusè pour ce mesage vous pouvez ne rèpondre merci cordialement
Depuis deluxe mois j’ai une infection urinaire, j’ai Fais une cure de cranberry light. Pourquoi light, parceque le sucre entretient linfection. Ma cure ètait 1 litre par jour pendant 15 hours, j’ai dècommandè mon mèdecin car j’allais mieux de jours en jours. Je suis surpris de ce résultat vue que la dernière fois que j’avais eu une infection de ce type, j’ai été soigné par injection de pélicilline pendant une semaine.
Vue que cette boisson est agréable au goût, je bois régulièrement mon litre tous les jours.
La guérisont n’est pas une coïncidence car tous les 5 ans je fais une infection urinaire carabinée.
Si mon avis peu servir à d’autres personnes.
je recherche depuis assez longtemps une solution et j »ai trouvé le cranberry (canneberge) je pense pour un soucis de gingivites
Naturellement la canneberge pousse dans des milieux de tourbières, c’est-à-dire dans des conditions de pH acide, et sur des sols gorgés d’eau.
Le but est donc d’acidifier le sol, vous pouvez utiliser une grande quantité de mousse de tourbe (tourbe de sphaignes) dans le trou de plantation ; cela permettra une excellente rétention d’eau et une bonne aération des racines.
On pourra pour acidifier le sol procéder à un amendement avec du soufre élémentaire ou procéder à un paillage avec des aiguilles de pin.
Il faudra de même procéder à un arrosage très régulier (visualisez une tourbière pour vous en rendre compte).
La première récolte aura lieu en général trois ans après la plantation.
A l’état sauvage la dispersion des graines est réalisée par des oiseaux et autres animaux, donc veillez à les protéger de ces gourmands.
Bonjour. Quelles sont les possibilités de produire de la canneberge (cranberry) en France? Terre,climat,irrigation,…
Merci. Olivier.
C’est en effet un fruit extraordinaire !
Les propriétés de la canneberge ou cranberry sont nombreuses : ? la baie de cranberry (proanthocyanidine) empêche les bactéries de se fixer sur les muqueuses grâce à une substance qu’elle contient. En 1994, une étude de Harvard a montré que la consommation régulière de cranberry diminue les infections urinaires chez les femmes.
quand vous avez des cystites à répétition, le cranberry est très utile ; prenez 1 verre de jus de cranberry / canneberge ou 250g de baies (même posologie). Si les infections persistent, consultez.
Attention : pendant les cystites, la consultation chez un médecin et la prise d’antibiotiques sont fortement conseillées.
Consommation habituelle de cranberry recommandée en prévention : 1 gélule le matin
Bonjour,
Merci pour votre superbe article sur le cranberry.
Je consommais le cranberry régulirement jusqu’ ce que je découvre le mangoustan.
Le mangoustan se consomme pour ses antioxydants sous forme de jus (fruit entier: car c’est dans l’écorce que se trouvent le anti-oxydants).
Personnellement je bois le jus xango et j’ai pu régler pas mal de problème de santé.
Voici des liens si cela peut vous intresser.
lefruitdesdieux.org
mangoustan.wordpress.com
Bien cordialement
William