Le mois de février est dans la lignée de janvier : l‘hiver est encore là, mais si les journées sont toujours froides, on constate déjà que les jours rallongent sensiblement. Que planter en février ? Le potager reste au repos, mais mieux vaut profiter des plus belles journées pour commencer à préparer la prochaine saison.
Que faire au jardin en février : potager, serre, gazon et fleurs
Il s’agit surtout de préparer le terrain, mais dans certaines zones on va travailler plus, notamment dans la serre. Cela n’empêche pas de préparer le potager. On peut toujours utiliser du temps libre pour appliquer un paillage sur les plantations et préparer la terre au jardin. Pas mal de semis à venir.
Dans la serre en février
On aère quand il fait plus doux et on arrose le matin. Comme d’habitude, on surveille les maladies et parasites. Si nécessaire, on chauffe la serre et on renforce les protections hivernales (cela va vraiment dépendre des régions).
On s’active dans la serre en février – © Jon Naustdalslid
On va semer :
- abutilons
- aubergines
- bananiers
- brachycomes
- calcéolaires rugueuses
- coléus
- cotonniers
- dalhias
- fuchsias
- gazanias
- géraniums
- gloxinias
- lantanas
- lobélias
- oeillets Chabaud
- papyrus
- poires-melons
- tomates
On bouture :
- chrysanthèmes
- crotons
- dahlias
- lantanas
Dans le sud, on va aussi semer les cardons, les basilics, les tomates, les céleris, les courges ou encore les cornichons et même les piments. On profite de février pour blanchir les vitres de la serre.
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Les légumes : que faire au potager en février ?
Comme en janvier, on fait surtout le point sur les graines et on commande ou on troque les graines qui nous manquent. On nettoie bien le matériel et on le désinfecte. On récupère aussi de la cendre de bois pour l’épandre. Côté nettoyage, on va bien entendu supprimer les feuilles sèches, les mauvaises herbes et tout ce qui est fané et gelé.
Que faire au jardin en février quand tout est gelé ? © Nik Cain
On récolte encore :
- choux de Bruxelles
- mâche
- oseille
- pissenlit
- poireaux
Quand il ne gèle pas, on plante :
- ail rose
- échalotes
- griffes d’asperges
- pommes de terre
On sème en place :
- fèves
- petits pois
On sème sur couche :
- carottes
- céleris-raves
- choux cabus
- choux-fleurs hâtifs
- laitues
- navets
- poireaux
- radis à forcer
On peut semer les poireaux sur couche – © alexdov
On sème sous châssis :
- cardons
- carottes
- choux-fleurs
- laitues
- melons
- piments
- poireaux d’été
- poivrons
- tomates
Dans le sud, on sème en pleine terre les carottes, le cerfeuil, le cresson, la chicorée, les épinards, les fèves, le persil, les pois, etc.
Quand il fait plus doux, on aère les châssis, on soulève les cloches.
Jardiner en février : que faire au verger et à la vigne ?
On finit de tailler les petits arbustes si on n’a pas terminé en janvier. De la même manière, on taille les framboisiers et tous les arbustes à petits fruits comme les groseilliers, et puis également les pêchers, figuiers, noisetiers etc. On peut pulvériser de la bouillie bordelaise, si on l’utilise, sur les pêchers et enrichir le sol sous tous les arbres.
On finit aussi de planter les arbres à racines nues, les arbres à noyaux et les arbres à petits fruits. C’est également le bon moment pour tailler la treille et la vigne, et bouturer celle-ci.
Les jardiniers du sud vont aussi préparer la plantation d’agrumes et tailler ce qui doit l’être.
En février on peut tailler certains arbres et arbustes – © urbazon
Jardiner en février : les arbres, arbustes et rosiers
Il y a pas mal de travail de ce côté. C’est le bon moment pour planter un arbre ou des arbustes non persistants, dont des haies. On plante aussi les plantes grimpants à racines nues. On va bichonner ses arbres en nettoyant les troncs. C’est également le bon moment pour tailler les glycines, les lierres, les vignes vierges, arbustes et buis.
Si nécessaire, on va aussi élaguer les plus grands arbres. C’est le bon moment pour se débarrasser d’éventuelles souches.
On bouture :
- griffes-de-chats
- jasmin étoilé
- peupliers
- saules
- sumacs
- tamaris
On plante :
- albizias (dans le sud)
- grévilléas
- mimosas
On peut planter les mimosas en février – © pullia
C’est aussi un bon moment pour planter les rosiers quand il ne gèle pas, les fumer et traiter les existants.
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Jardiner en février : que faire pour la pelouse et l’ornement ?
Planter :
- les bisannuelles si vous ne l’avez pas fait en janvier
- les vivaces après les avoir divisées
Semer : les premières fleurs d’été. On commande les autres graines de fleurs. On va mettre les bulbes de printemps en pot.
Redessinez les bordures de la pelouse, entretenez-la, voire commencez à la semer si vous en créez une nouvelle. Pas pendant qu’elle est gelée, bien entendu. Et si vous avez un bassin, surveillez le gel.
