Recettes

L’hypocras, préparez le vin des poètes du Moyen-Âge

L'hypocras, préparez le vin des poètes du Moyen-Âge L'hypocras a très probablement changé de saveurs au fil des siècles et, si l'on en croit d'anciens écrits, nos palais souffriraient plutôt qu'ils ne dégusteraient un vin aussi fortement épicé qu'il l'était autrefois. Les médecins... Rédigé le 25/12/2017

Recette des barres de céréales aux fruits secs maison

Recette des barres de céréales aux fruits secs maison Pour une pause sucrée, ces barres de céréales vous apporteront de l'énergie et combleront vos petites faims. Riches en protéines et en fibres, elles sont... Rédigé le 21/09/2017

Cuisine vegan en 15 minutes chrono : les idées-recette

Cuisine vegan en 15 minutes chrono : les idées-recette Katy Beskow est une blogueuse culinaire britannique, auteure du site littlemissmeatfree.com. Après le succès de son blog, elle publie son livre... Rédigé le 16/09/2017

Recette : crackers au sarrasin sans gluten pour l’apéro !

Recette : crackers au sarrasin sans gluten pour l'apéro ! Cette délicieuse recette de crackers sans gluten vous est apportée par Because... Rédigé le 15/08/2017

La glace tofu – chocolat croquant

La glace tofu - chocolat croquant Le soja peut faire fuir les plus gourmands... Mais lorsqu'ils auront goûté notre glace tofu-chocolat, ils vont adorer le côté oncteuux mais léger de cette... Rédigé le 22/06/2017

Cookies aux graines de Chia et bananes

Cookies aux graines de Chia et bananes Originaire du Mexique, la graine de Chia (à prononcer “tchia” et signifiant “force” dans la langue des Mayas - petite parenthèse culturelle pour... Rédigé le 20/06/2017

Recette bio : tiramisu framboises-pistaches

Recette bio : tiramisu framboises-pistaches Une lectrice de consoGlobe.com nous a partagé sa recette de tiramisu revisitée, bio, sans alcool, sans café, avec les framboises du jardin et un léger... Rédigé le 9/06/2017

Pancakes faciles, rapides… et vegan !

Pancakes faciles, rapides... et vegan ! Idéal pour le petit déjeuner ou en en-cas sucré (voire salé pour un brunch bien rassasiant !) les pancakes sont tellement réconfortants... Rédigé le 6/06/2017

Recette végétarienne exotique : dahl aux baies de goji

Recette végétarienne exotique : dahl aux baies de goji C'est un classique de la cuisine indienne et un plat végétarien plein de saveur ! Le dahl (que vous pourrez aussi voir écrit daal, dal ou dhal !) est un... Rédigé le 27/05/2017

Fondez doucement pour nos sablés noix de cajou – parmesan

Fondez doucement pour nos sablés noix de cajou - parmesan Aussi addictifs que les biscuits apéro industriels tout prêts, mais sans additifs ni huile de palme, et aussi et surtout, bien plus... Rédigé le 20/05/2017