Alimentation

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Recettes

Recette : un cordon bleu maison à la poêle et au four

Recette : un cordon bleu maison à la poêle et au four

Le cordon bleu est un des aliments ultra-transformés les plus courants. Sa recette a l'air simple mais en magasin vous trouverez le plus souvent des produits complexes dont les ingrédients assurent une conservation long terme. Recette : pas besoin... Rédigé le 26/01/2022

Best-of gourmand – Les 5 types de recettes les plus plébiscitées de 2021

Best-of gourmand - Les 5 types de recettes les plus plébiscitées de 2021

Toute l'année, nous essayons de vous donner les meilleurs conseils pour cuisiner sainement des aliments qui respectent votre santé et... Rédigé le 27/12/2021

Recette : hareng pomme à l’huile comme au restaurant

Recette : hareng pomme à l'huile comme au restaurant

Une petite pointe de verdure, une petite pointe citronnée et voilà un plat bien plus subtil qu'il n'y paraît et rapide à préparer. Recette : un... Rédigé le 17/11/2021

Notre recette du velouté de topinambour à l’huile de truffe

Notre recette du velouté de topinambour à l'huile de truffe

Pas très beau d'apparence, il est pourtant délicieux, avec sa saveur proche de l'artichaut, à la fois subtile et... Rédigé le 8/11/2021

Recette de galettes de flocons d’avoine, légumes et coriandre

Recette de galettes de flocons d'avoine, légumes et coriandre

Délicieusement parfumées à la coriande et au curcuma, ces galettes végétariennes, faciles et rapides, raviront toute la famille. Une... Rédigé le 6/11/2021

Notre recette de soupe de carotte à l’orange

Notre recette de soupe de carotte à l'orange

Cette recette de soupe remettra un peu de couleur dans la grisaille automnale que nous connaissons en France. Elle ravira vos papilles ainsi que celles de vos... Rédigé le 17/10/2021

Recette de fromage vegan à tartiner aux noix de cajou

Recette de fromage vegan à tartiner aux noix de cajou

Être accro au fromage et vegan ou végétalien : incompatible ? Faux ! Grâce au "faux-mage", le fromage vegan, on retrouve le goût et la texture de nos... Rédigé le 3/10/2021

Recette végétarienne : les champignons à la grecque

Recette végétarienne : les champignons à la grecque

Pour une entrée ou pour accompagner un plat, les champignons à la grecque sont une bonne option, à préparer à l'avance. Recette des champignons à la... Rédigé le 26/09/2021

Un gâteau pistaches et fleur d’oranger pour un goûter qui change !

Un gâteau pistaches et fleur d'oranger pour un goûter qui change !

Crues pour couper la faim ou grillées salées à l'apéro, les pistaches font partie de la famille des fruits secs addictifs ! Intégrées dans des... Rédigé le 19/09/2021

Recette : les kanelbullar, brioches à la cannelle suédoises

Recette : les kanelbullar, brioches à la cannelle suédoises

Les kanelbullar, pluriel de kanelbulle, sont devenues plus courantes après la première guerre mondiale. On les trouve depuis couramment aux... Rédigé le 12/09/2021

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