Recettes

Pudding au pain rassis et aux cerises : une recette zéro déchet

Pudding au pain rassis et aux cerises : une recette zéro déchet Stéphanie Faustin est une passionnée de cuisine, qui partage ses recettes bio sur son blog Tomates sans graines. Elle a publié un livre, « La cuisine zéro déchet » aux éditions Rue de l'Échiquier, où elle... Rédigé le 7/07/2019

Smoothie bowl à la spiruline : pour avoir la banane dès le matin

Smoothie bowl à la spiruline : pour avoir la banane dès le matin Connaissez-vous le smoothie bowl ? Venu tout droit des capitales nord-américaines, il s'agit d'un petit-déjeuner (ou encas) composé d'un smoothie... Rédigé le 1/07/2019

Comment confectionner des oeufs surprise comme un pro

Comment confectionner des oeufs surprise comme un pro Les oeufs surprises en chocolat, comme le fait Kinder, mais confectionnés maison, sont simples à préparer pour offrir aux enfants, mais aussi aux... Rédigé le 19/04/2019

Les pop cakes de Pâques de Because Gus !

Les pop cakes de Pâques de Because Gus ! Les oeufs de Pâques c'est surfait ! Voilà pourquoi on vous propose les pop cakes de Pâques. Une recette à  la farine de teff, naturellement sans gluten... Rédigé le 16/04/2019

Sélection livre – Plantes sauvages comestibles – François Couplan

Sélection livre - Plantes sauvages comestibles - François Couplan Ethno-botaniste, grand voyageur qui a parcouru le monde à la rencontre des hommes et des plantes, et bien sûr véritable « pape de la cueillette... Rédigé le 5/04/2019

Avec ou sans oeufs : nos recettes de crêpes légères pour la Chandeleur

Avec ou sans oeufs : nos recettes de crêpes légères pour la Chandeleur C'est bientôt la Chandeleur ! Un moment gourmand très attendu des petits et des grands. Pour célébrer cette délicieuse tradition, quoi de... Rédigé le 31/01/2019

Recette : les boulettes de millet et plus si affinité…

Recette : les boulettes de millet et plus si affinité... Originaire d'Asie et d'Afrique, où elle occupe encore une place de choix dans l'alimentation sous le nom de mil, cette petite graine est cultivée depuis les... Rédigé le 21/01/2019

Notre chou vert farci aux épices… végétarien, sans gluten et sans lait !

Notre chou vert farci aux épices... végétarien, sans gluten et sans lait ! Il fat reconnaître que le chou vert ne jouit pas d'une image très glamour : peu appétissant, parfois difficile à digérer, il sent aussi assez mauvais à... Rédigé le 21/10/2018

Recette des energy balls aux baies d’Açaï

Recette des energy balls aux baies d'Açaï Naturellement riche en antioxydants et en vitamines, l'açai est un super-aliment très bénéfique pour les personnes qui désirent se remettre en forme.... Rédigé le 9/09/2018

Une crème de graines de tournesol à la klamath pour tartiner vitaminé !

Une crème de graines de tournesol à la klamath pour tartiner vitaminé ! La rentrée est passée, mais le beau temps persiste... Alors pour prolonger l'esprit vacances malgré tout, on profite des derniers jours en terrasse. Vous... Rédigé le 2/09/2018
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