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Recettes

Yaourtière et yaourt fait maison : avantages et recette !

Yaourtière et yaourt fait maison : avantages et recette ! La solution pour réduire ses déchets et des desserts sans ingrédients cachés est l'utilisation d'une yaourtière et le yaourt fait maison, qui font leur grand retour dans les cuisines. Effet de mode ou conscience écologique... Rédigé le 7/05/2023

Recette : une sauce wasabi à la maison

Recette : une sauce wasabi à la maison Et si vous ne trouvez pas de wasabi, un peu de raifort vous rendra parfaitement service. Le wasabi et ses sauces plus ou moins piquantes Après la... Rédigé le 30/04/2023

Salade californienne aux cranberries séchées : 5 recettes sucrées-salées à savourer

Salade californienne aux cranberries séchées : 5 recettes sucrées-salées à savourer Voici 5 petites idées simples et goûteuses pour utiliser les cranberries séchées. Recette bio : une salade aux cranberries pour toutes les saisons... Rédigé le 29/04/2023

La recette du velouté glacé aux asperges et lait d’amandes

La recette du velouté glacé aux asperges et lait d'amandes Voici une recette originale et légère en cette saison des asperges vertes (ou blanches) autrement qu'épluchées et cuites à l'eau. Dans des verrines ou des... Rédigé le 28/04/2023

La salade d’épeautre, alternative savoureuse au blé : notre recette de saison

La salade d'épeautre, alternative savoureuse au blé : notre recette de saison L'épeautre, quel intérêt ? Eh bien c'est une variété de blé rustique avec peau dont la teneur en magnésium est 10 à 15 fois plus élevée que celle du... Rédigé le 27/04/2023

Recette Bio : Risotto aux pois et herbes fraîches

Recette Bio : Risotto aux pois et herbes fraîches Derrière le risotto aux pois se cache une spécialité typiquement italienne à base de riz. Le secret de cette recette tient dans sa cuisson,... Rédigé le 26/04/2023

Recette : corne de gazelle, un dessert maghrébin inratable

Recette : corne de gazelle, un dessert maghrébin inratable Les cornes de gazelle sont souvent préparées pour les grandes occasion mais rien ne vous empêche d'en servir toute l'année ! Recette : corne de... Rédigé le 23/04/2023

Recette bio : salade d’épinards au quinoa sauvage et à la spiruline

Recette bio : salade d'épinards au quinoa sauvage et à la spiruline Alliez le croquant des graines de quinoa et la tendresse des jeunes feuilles d'épinards dans une salade très complète, fraîche et... Rédigé le 22/04/2023

Les clés pour réussir un délicieux smoothie à la spiruline !

Les clés pour réussir un délicieux smoothie à la spiruline ! Au printemps, les températures commencent à devenir de plus en plus agréables et on commence sa préparation en vue de l'été : c'est donc la saison... Rédigé le 18/04/2023

Recette bio : le risotto à la spiruline

Recette bio : le risotto à la spiruline Recette du risotto à la spiruline Type : plat Difficulté : facile Temps de préparation : 10... Rédigé le 14/04/2023
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