Alimentation

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Recettes

Pudding au pain rassis et aux cerises : une recette zéro déchet

Pudding au pain rassis et aux cerises : une recette zéro déchet

Stéphanie Faustin est une passionnée de cuisine, qui partage ses recettes bio sur son blog Tomates sans graines. Elle a publié un livre, « La cuisine zéro déchet » aux éditions Rue de l'Échiquier, où elle... Rédigé le 31/05/2025

Graines de lupin : des recettes écoresponsables, nutritives et savoureuses

Graines de lupin : des recettes écoresponsables, nutritives et savoureuses

Face à l'urgence climatique et à l'épuisement des ressources, repenser notre alimentation est un levier essentiel pour réduire notre impact... Rédigé le 29/05/2025

Une recette pour faire son pain au levain de A à Z

Une recette pour faire son pain au levain de A à Z

La fabrication du pain maison prend de l'ampleur. Est-ce dû au... Rédigé le 29/05/2025

6 recettes vegan simples qui vont vous surprendre

6 recettes vegan simples qui vont vous surprendre

La cuisine vegan, ce n'est pas toujours ce que vous pensez. Et si vous testiez quelques recettes sortant un peu de l'ordinaire pour cuisiner autrement... Rédigé le 25/05/2025

Recette vegan : muffins à l’avocat et aux fruits rouges

Recette vegan : muffins à l'avocat et aux fruits rouges

Qu'on se le dise, on peut être vegan ou non et se faire plaisir, la preuve avec cette recette de muffins vegan à l'avocat et aux groseilles, qui allie des... Rédigé le 18/05/2025

Poulet aux asperges et sauce citronnée

Poulet aux asperges et sauce citronnée

Les asperges sont un légume de printemps délicieux et nutritif, tandis que le poulet est une source de protéines maigres. Ensemble, ils forment un duo... Rédigé le 15/05/2025

Recette bio : des rouleaux aux graines germées, frais et légers !

Recette bio : des rouleaux aux graines germées, frais et légers !

Frais et légers, ils constituent une petite entrée saine. Accompagnés d'une salade de nouilles et soja sautés ou d'un riz thaï au jasmin,... Rédigé le 11/05/2025

Recette : filet de bar poêlé, quinoa et chutney de rhubarbe… Un délice !

Recette : filet de bar poêlé, quinoa et chutney de rhubarbe... Un délice !

Le chutney est un excellent moyen d'améliorer un plat simple à peu de frais. Cela apporte beaucoup de goût, une touche sucrée et de l'originalité. Un... Rédigé le 10/05/2025

15 idées de recettes faciles et délicieuses avec du brocolis

15 idées de recettes faciles et délicieuses avec du brocolis

Vous cherchez des recettes pour faire aimer les choux à votre famille ? Alors, parcourez nos quelques suggestions pour cuisiner de bons... Rédigé le 5/05/2025

Recette anti-gaspi : le cake à la banane, pour faire le plein d’énergie !

Recette anti-gaspi : le cake à la banane, pour faire le plein d'énergie !

Avec le cake à la banane pour une fois, on ne va pas regretter d'avoir "oublié" un aliment au point de devoir le jeter sans l'avoir même entamé... Au... Rédigé le 4/05/2025

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