Alimentation

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Recettes

Recette : la niflette de Provins, spécialité de la Toussaint

Recette : la niflette de Provins, spécialité de la Toussaint

Connaissez-vous la niflette de Provins ? Sous ce nom rigolo se cache une délicieuse pâtisserie, traditionnellement réalisée à la Toussaint ! La niflette, pâtisserie traditionnelle de la Toussaint De la même manière qu'on... Rédigé le 31/10/2024

Fêtez Halloween en cuisine : 3 recettes effrayantes

Fêtez Halloween en cuisine : 3 recettes effrayantes

Et si cette année, en plus de la traditionnelle citrouille d'Halloween, vous décidiez de préparer quelques recettes pour l'occasion. Soupe de potimarron... Rédigé le 30/10/2024

Les vertus du pot-au-feu, un plat d’hiver réconfortant

Les vertus du pot-au-feu, un plat d'hiver réconfortant

Que manger quand il fait froid, humide et sombre ? Des plats non seulement chauds et revigorants, mais aussi conviviaux. Ils se trouvent parmi les recettes... Rédigé le 29/10/2024

7 recettes originales avec des poires : salées et sucrées

7 recettes originales avec des poires : salées et sucrées

Les poires, avec leur texture fondante et leur goût sucré, sont des fruits d'automne prisés aussi bien en dessert qu'en plats salés. Souvent appréciées... Rédigé le 28/10/2024

La recette du lait de noisette, une boisson végétale riche et gourmande

La recette du lait de noisette, une boisson végétale riche et gourmande

Le lait de noisette est un des laits végétaux les plus appréciés. Même s'il est de plus en plus facile à trouver, il est assez facile à... Rédigé le 25/10/2024

Préparez vos citrons confits pour l’hiver : la méthode facile… et délicieuse !

Préparez vos citrons confits pour l'hiver : la méthode facile... et délicieuse !

Préparés dans de l'eau et du sel pour vos plats salés ou dans du sucre pour de merveilleux desserts gourmands, les citrons confits sont... Rédigé le 24/10/2024

Couscous végétarien aux courges et deux autres recettes salées à la cannelle

Couscous végétarien aux courges et deux autres recettes salées à la cannelle

Et si on cuisinait salé avec la cannelle ? Voici pour vous une recette de couscous vegan, un potage très facile à réaliser et une idée... Rédigé le 22/10/2024

Recette de Nouilles de soja croustillantes aux légumes

Recette de Nouilles de soja croustillantes aux légumes

Les nouilles de soja sont une alternative délicieuse et saine aux pâtes traditionnelles. Elles sont fabriquées à partir de graines de soja, d'eau et de... Rédigé le 20/10/2024

Soupe de patate douce au curry et lait de coco

Soupe de patate douce au curry et lait de coco

Le parfum du curry rouge se marie excellemment à la douceur du lait de coco pour une soupe parfumée et savoureuse pour affronter le froid. Soupe patate... Rédigé le 18/10/2024

12 recettes de gratins qui vont vous faire fondre cet automne

12 recettes de gratins qui vont vous faire fondre cet automne

Un gratin ? Un plat cuisiné au four sur lequel se forme une fine couche croustillante. Une définition donc plutôt large qui peut se décliner de mille... Rédigé le 18/10/2024

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