Alimentation

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Recettes

Recettes gourmandes aux 3 nuances orange

Recettes gourmandes aux 3 nuances orange

Exotiques ou originales, 3 recettes aux nuances orange pour des petits plats aux couleurs chaudes et vitaminées, simples comme bonjour et prêts en un quart d'heure ! Nuances gourmandes orange : salade d'orange et chou chinois au... Rédigé le 18/02/2025

La soupe de panais : toutes épices dehors !

La soupe de panais : toutes épices dehors !

La soupe de panais peut parfois sembler un peu fade. Voici une recette de saison utilisant le panais mais en version sucrée-salée et épicée ! Une... Rédigé le 17/02/2025

5 recettes de gâteaux à IG bas pour se régaler tout en contrôlant son poids

5 recettes de gâteaux à IG bas pour se régaler tout en contrôlant son poids

Parmi les diverses approches nutritionnelles existantes, adopter une alimentation à faible indice glycémique (IG) gagne en popularité. Non seulement cette... Rédigé le 13/02/2025

Cuisine gourmande avec des farines à Indice glycémique bas : recettes et astuces

Cuisine gourmande avec des farines à Indice glycémique bas : recettes et astuces

Adopter les farines à IG bas, c'est un choix gagnant pour la santé et l'écoresponsabilité, tout en variant les saveurs. Elles s'intègrent facilement dans... Rédigé le 13/02/2025

Apéro : houmous maison, une recette végane et bio

Apéro : houmous maison, une recette végane et bio

Le houmous (que l'on trouve parfois écrit hummus, hommos, hoummous, oumos, houmos) est un plat du Proche-Orient... Rédigé le 2/02/2025

5 recettes faciles pour ceux qui ne connaissent pas (ou n’aiment pas) le tofu

5 recettes faciles pour ceux qui ne connaissent pas (ou n'aiment pas) le tofu

Le tofu a une réputation difficile. Trop fade, trop spongieux, réservé aux végés et aux plats asiatiques ? Détrompez-vous ! Ce... Rédigé le 29/01/2025

Comment cuisiner le nashi : recettes gourmandes et bienfaits inattendus

Comment cuisiner le nashi : recettes gourmandes et bienfaits inattendus

Le nashi, parfois appelé poire asiatique, est un fruit unique en son genre. Avec sa forme ronde et sa texture croquante, il séduit autant les amateurs de... Rédigé le 27/01/2025

Une cocotte de légumes façon ‘ratatouille d’hiver’

Une cocotte de légumes façon 'ratatouille d'hiver'

Si la ratatouille est un plat d'été, les légumes d'hiver se prêtent eux-aussi très bien à la confection de ce plat populaire ! En plus, comme la vraie... Rédigé le 26/01/2025

Macaronis : 10 idées de recettes originales pour petits et grands

Macaronis : 10 idées de recettes originales pour petits et grands

Les macaronis, ce classique incontournable des tables familiales, séduisent petits et grands. Que ce soit avec une simple sauce tomate ou dans un gratin... Rédigé le 24/01/2025

Recette : chili végétarien épicé et revigorant

Recette : chili végétarien épicé et revigorant

Tout le monde connait le chili con carne épicé et roboratif qui évoque le Far-West et l'Amérique Centrale... Aujourd'hui, lançons-nous dans la... Rédigé le 17/01/2025

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