Recettes

Recettes originales : que faire avec une boîte de pois chiches ?

Recettes originales : que faire avec une boîte de pois chiches ? À nouveau sur le devant de la scène, les légumineuses investissent les menus sains et gourmands. Certes, elles demandent un certain temps de préparation mais elles laissent place à la créativité ! Preuve en est avec le pois chiche qui se déguste de... Rédigé le 23/02/2023

Pour Mardi Gras, préparez un King Cake comme à la Nouvelle-Orléans…

Pour Mardi Gras, préparez un King Cake comme à la Nouvelle-Orléans... Aussi appelé Mardi Gras Cake, le King Cake est un gâteau multicolore très sucré... Rédigé le 21/02/2023

Le chia pudding pour bien commencer la journée

Le chia pudding pour bien commencer la journée Pour varier les plaisirs et commencer la journée du bon pied avec un petit déjeuner sain et gourmand, voici une recette très facile, vegan et sans gluten... Rédigé le 19/02/2023

Comment faire les meilleures pâtes à tarte, à quiche, à pizza…

Comment faire les meilleures pâtes à tarte, à quiche, à pizza... Une pâte maison est tellement plus savoureuse qu'une pâte industrielle et, selon son type, relativement rapide à faire. Pâte à tarte maison : les... Rédigé le 17/02/2023

Les dessous chauds du chocolat de la Saint-Valentin

Les dessous chauds du chocolat de la Saint-Valentin Originaire d'Amérique du Sud, le chocolat était déjà considéré chez les Aztèques comme un aphrodisiaque et l'empereur Moctezuma avait... Rédigé le 14/02/2023

8 idées de recette pour un croque-monsieur original

8 idées de recette pour un croque-monsieur original Le croque-monsieur, tout le monde le connaît en France. Il n'est pas si vieux, puisqu'il aurait été créé au début du XXème siècle à... Rédigé le 11/02/2023

Cuisiner les légumes oubliés – Les crosnes en quelques recettes

Cuisiner les légumes oubliés - Les crosnes en quelques recettes Délicieux légumes d'hiver originaires du Japon, les crosnes ont un petit goût sucré qui rappelle les topinambours, les artichauts ou les... Rédigé le 6/02/2023

Un poke bowl local et bas carbone, c’est possible !

Un poke bowl local et bas carbone, c'est possible ! Facile à transporter, ne nécessitant pas d'être chauffé, sain... le poke bowl cumule les avantages. Le poke bowl... Rédigé le 4/02/2023

Chandeleur : 3 idées exotiques pour une crêpe party réussie

Chandeleur : 3 idées exotiques pour une crêpe party réussie Pourquoi ne pas varier les plaisirs pour l'incontournable crêpe party de la Chandeleur cette année ? La crêpe party : 3 manières originales... Rédigé le 2/02/2023

Une cocotte de légumes façon ‘ratatouille d’hiver’

Une cocotte de légumes façon 'ratatouille d'hiver' Si la ratatouille est un plat d'été, les légumes d'hiver se prêtent eux-aussi très bien à la confection de ce plat populaire ! En plus, comme la vraie... Rédigé le 20/01/2023
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