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Recette – Ginger Beer ou soda au gingembre maison

Recette - Ginger Beer ou soda au gingembre maison Originaire de Chine, la ginger beer (soda au gingembre) telle que nous la connaissons aujourd'hui date du 18ème siècle en Angleterre. Elle est appréciée dans le monde entier, que ce soit en tant que boisson rafraîchissante sans alcool ou comme... Rédigé le 30/01/2024

Les polluants les plus fréquents dans notre alimentation

Les polluants les plus fréquents dans notre alimentation Depuis plusieurs années une attention accrue se porte sur les poisons qui polluent nos aliments. Une étude de l'Anses en 2010 en pointait déjà 445 quand... Rédigé le 29/01/2024

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Légumes oubliés : le cardon mérite le pardon Il en est du cardon comme de beaucoup d'autres légumes oubliés. Nul ne sait ce que cette plante potagère a fait pour se voir... Rédigé le 28/01/2024

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Recette bio : un risotto aux champignons

Recette bio : un risotto aux champignons Cette recette de risotto aux champignons est extrêmement simple à réaliser et elle est surtout délicieuse, vos papilles en redemanderont. Recette du... Rédigé le 24/01/2024

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Inflation : les prix d'une alimentation saine ont explosé en France En 2023, manger sainement est devenu un luxe. L'association Familles Rurales, dans son 17ᵉ Observatoire des prix publié le 23 janvier 2024, révèle une... Rédigé le 24/01/2024
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