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Ces substances que nous cachent… les nuggets de poulet

Ces substances que nous cachent... les nuggets de poulet Un scientifique américain vient de faire une étude sur la composition de certains nuggets de poulet aux États-Unis. Le verdict est impressionnant : le poulet annoncé comme ingrédient principal en garniture n'est pas vraiment le... Rédigé le 4/12/2013

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La Grenouille bleue qui produit de la spiruline verte Qui mieux qu'un producteur de spiruline pour vous parler de cette algue étonnante qu'est la spiruline ? Parole est donnée à Sébastien,... Rédigé le 1/12/2013

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Gluten : vous avez dit intolérance ou allergie ? Intolérance ou allergie au gluten, quelle est la différence ? Il y en a bien une. Mais on parle de gluten seulement dans un cas, et de blé dans... Rédigé le 28/11/2013

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Du lait équitable et 100% français avec Fairecoop 1000 producteurs de lait sont regroupés au sein de la société Fairecoop afin de produire et commercialiser un lait 100% français et équitable. Une... Rédigé le 25/11/2013

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Alimentation : les fruits et légumes de novembre

Alimentation : les fruits et légumes de novembre Manger des fruits et légumes de saison, c'est respecter les rythmes de la nature. Cela contribue également à restreindre le recours aux... Rédigé le 6/11/2013

Le portrait type des mangeurs de Bio

Le portrait type des mangeurs de Bio On sait peu de choses sur les mangeurs de bio. Ils sont pourtant de plus en plus nombreux (1). Peu d'études ont creusé le sujet. Pourtant, les questions sont... Rédigé le 31/10/2013
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