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Quel régime pour le XXIème siècle ? Le point de vue de Michael Pollan, spécialiste américain de l’alimentation

Quel régime pour le XXIème siècle ? Le point de vue de Michael Pollan, spécialiste américain de l'alimentation Dans un ouvrage, The Omnivore's Dilemma (non traduit en français), Michael Pollan constate que la question de l'alimentation est devenue tellement chargée d'interdits et de prescriptions - ne pas manger de viande, manger des céréales complètes,... Rédigé le 27/09/2017

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Les laits de substitution sont pauvres en iode : comment éviter les carences ? Allergies, intolérances, régime végan... De nombreuses raisons justifient de ne pas consommer de lait de vache. Prenez garde cependant à apporter... Rédigé le 27/09/2017

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La success story du bio en France se poursuit

La success story du bio en France se poursuit L'agriculture biologique connaît un très fort succès en France, et même une croissance historique. Les ventes de produits bio ont... Rédigé le 18/09/2017

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Avec 'Mes voisins producteurs', mangez bio et local sur la métropole lilloise Après avoir testé différents services de circuits courts, d'achats directs à la ferme ou sur les... Rédigé le 18/09/2017
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