Alimentation

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Gaspillage alimentaire – qui jette le plus en France et dans le monde ?

Gaspillage alimentaire - qui jette le plus en France et dans le monde ?

Le gaspillage alimentaire, tout le monde est concerné. S'il s'agit d'un phénomène mondial, on peut commencer par agir sur le gaspillage alimentaire en France... et dans notre assiette. Les chiffres du gaspillage alimentaire en... Rédigé le 28/02/2023

Quelle est la meilleure baguette industrielle ?

Quelle est la meilleure baguette industrielle ?

Elle est entrée au patrimoine immatériel de l'humanité en novembre 2022, et elle est un incontournable des tables de toute la France. La baguette,... Rédigé le 27/02/2023

Salon de l’agriculture : 8 Français sur 10 souhaitent en finir avec l’élevage intensif

Salon de l'agriculture : 8 Français sur 10 souhaitent en finir avec l'élevage intensif

La proportion des personnes souhaitant que l'élevage intensif soit interdit a même progressé de 3 points depuis 2020. Urbains ou ruraux, de droite ou... Rédigé le 27/02/2023

Les bons (et les mauvais) cafés pour commencer la journée

Les bons (et les mauvais) cafés pour commencer la journée

Quels sont les cafés dont on peut multiplier les tasses, et ceux qu'il vaut mieux éviter ? Le magazine des consommateurs a voulu faire le point sur le... Rédigé le 25/02/2023

13 idées reçues sur les céréales du petit déjeuner

13 idées reçues sur les céréales du petit déjeuner

Les céréales, moins saines que les traditionnelles tartines du petit déjeuner français ? Pas si sûr ! Avec l'aide de spécialistes, on... Rédigé le 25/02/2023

Bien se nourrir avec peu d’argent : comment faire face à l’inflation alimentaire ?

Bien se nourrir avec peu d'argent : comment faire face à l'inflation alimentaire ?

Dans la lignée de 2022, 2023 s'annonce difficile, avec une inflation en forte... Rédigé le 20/02/2023

Cuisinez les légumes de février

Cuisinez les légumes de février

Chaque mois, consoGlobe met son nez dans la composition des paniers AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne) de France et passe au crible... Rédigé le 20/02/2023

Les meilleurs fromages du monde ne sont pas Français selon ce palmarès

Les meilleurs fromages du monde ne sont pas Français selon ce palmarès

Peut-on accorder du crédit à ce site qui, dans son palmarès des 100 meilleurs fromages du monde, place le camembert à la 91e place ? On peut en... Rédigé le 17/02/2023

Comment faire les meilleures pâtes à tarte, à quiche, à pizza…

Comment faire les meilleures pâtes à tarte, à quiche, à pizza...

Une pâte maison est tellement plus savoureuse qu'une pâte industrielle et, selon son type, relativement rapide à faire. Pâte à tarte maison : les... Rédigé le 17/02/2023

Les dessous chauds du chocolat de la Saint-Valentin

Les dessous chauds du chocolat de la Saint-Valentin

Originaire d'Amérique du Sud, le chocolat était déjà considéré chez les Aztèques comme un aphrodisiaque et l'empereur Moctezuma avait... Rédigé le 14/02/2023

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